{"id":8752,"date":"2019-07-19T16:32:51","date_gmt":"2019-07-19T15:32:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amplitudes.com\/blog-backend\/?p=8752"},"modified":"2024-02-21T15:46:24","modified_gmt":"2024-02-21T14:46:24","slug":"magali-en-equateur-quito-coca-et-le-rio-napo-j1-a-j3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amplitudes.com\/blog-backend\/magali-en-equateur-quito-coca-et-le-rio-napo-j1-a-j3\/","title":{"rendered":"Magali en \u00c9quateur : Quito, Coca et Rio Napo (J1-3)"},"content":{"rendered":"

Il y a quelques jours, nous vous pr\u00e9sentions Magali<\/a>, responsable de l\u2019agence La Croisi\u00e8re \u00e0 Toulouse, \u00e0 l\u2019aube de son d\u00e9part pour les eaux amazoniennes, c\u00f4t\u00e9 \u00c9quateur. Un itin\u00e9raire de 6 jours, magnifi\u00e9 par une croisi\u00e8re sur le Rio Napo. Au programme des trois premi\u00e8res journ\u00e9es\u00a0: Quito, Coca et le d\u00e9but des explorations dans la jungle<\/strong>. De rencontres humaines en d\u00e9couvertes animali\u00e8res, le r\u00e9cit de notre experte vous transporte dans cet oc\u00e9an de vert,<\/strong> pour se noyer dans la complainte des arbres mill\u00e9naires et \u00e9couter la vie fourmiller sous vos pieds…
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Jour 1\u00a0: Arriv\u00e9e \u00e0 Quito<\/span><\/strong><\/span><\/h1>\n

Un accueil chaleureux<\/strong> <\/span><\/p>\n

\"Une
Une belle arriv\u00e9e \u00e0 Quito<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Tips de Magali : <\/strong>Dans les chambres, du th\u00e9 et des feuilles de coca sont \u00e0 disposition pour soigner les probl\u00e8mes d\u2019altitude.
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En cette premi\u00e8re journ\u00e9e, notre experte d\u00e9couvre \u00e9merveill\u00e9e la capitale \u00e9quatorienne\u00a0: la latine Quito. Cette ancienne cit\u00e9 inca, perdue \u00e0 2 800 m d\u2019altitude<\/strong> dans les contreforts andins, est \u00e0 la fois plaisante par sa temp\u00e9rature et le sourire de ses habitants. \u00a0L\u2019accueil est tout aussi agr\u00e9able \u00e0 l\u2019h\u00f4tel avec un cocktail local \u00e0 base de naranjilla<\/em>, le moment opportun pour s\u2019initier \u00e0 la culture locale<\/strong> autour d\u2019une activit\u00e9 consacr\u00e9e \u00e0 la pose de feuille d\u2019or. Travailler avec une mati\u00e8re aussi pr\u00e9cieuse, charg\u00e9e d\u2019histoire, peut para\u00eetre incroyable. Notre experte se pr\u00eate donc au jeu.<\/span><\/p>\n

Un spectacle haut en couleurs<\/strong><\/span><\/p>\n

\"Sur
Sur la terrasse du bel h\u00f4tel, les locaux nous offrent un tr\u00e8s beau spectacle<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

J’ai \u00e9t\u00e9 charm\u00e9e par la gentillesse et l\u2019\u00e9l\u00e9gance des locaux au cours de cette premi\u00e8re soir\u00e9e.
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En d\u00e9but de soir\u00e9e, un spectacle de bienvenue<\/strong> a eu lieu sur la terrasse de l\u2019h\u00f4tel. Des costumes traditionnels, des couleurs, des danses folkloriques\u2026 L\u2019univers \u00e9quatorien tout entier a d\u00e9fil\u00e9 sous les yeux de Magali. Ce spectacle \u00e9tait un parfait avant-go\u00fbt de la suite de la soir\u00e9e. Les danseurs d\u00e9cident de continuer leur parade dans les rues de Quito, joyeuse escorte jusqu\u2019au restaurant !
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Tout le monde \u00e0 table\u00a0!<\/span> <\/strong><\/span><\/p>\n

\"Bienvenue
Bienvenue \u00e0 l’Octava de Corpus<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Tips de Magali\u00a0:<\/strong> Le propri\u00e9taire se fera un plaisir de vous faire visiter sa merveilleuse cave \u00e0 vin.
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Une exp\u00e9rience originale et inoubliable attend notre experte \u00e0 l\u2019Octava de Corpus, au c\u0153ur du quartier historique San Marcos. Il s\u2019agit d\u2019une ancienne maison coloniale reconvertie en un restaurant au d\u00e9cor de galerie d\u2019art \u00e9quatorienne. Chaque pi\u00e8ce est unique, les tables sont dress\u00e9es aux couleurs du pays<\/strong>. C\u2019est un r\u00e9gal pour les yeux et les papilles de chacun. Au menu, crevettes au vin blanc, poulet aux figues parsem\u00e9 de fromage, et, en guise de dessert, une glace \u00ab\u00a0Helados de Paila\u00a0<\/em>\u00bb que l\u2019on surnomme la glace du volcan. Cette sp\u00e9cialit\u00e9 <\/strong>est originaire de San Miguel de Ibarra, une ville situ\u00e9e au pied d\u2019un volcan. Magali a pu observer sa technique ancestrale de fabrication\u00a0: \u00e0 la main, dans une \u00e9norme marmite en bronze, avec une vari\u00e9t\u00e9 de fruits aromatiques.<\/span><\/p>\n

Jour 2\u00a0: Coca<\/span> <\/strong><\/span><\/h1>\n

Un r\u00e9veil chocolat\u00e9\u00a0!<\/span> <\/strong><\/span><\/p>\n

Des saveurs \u00e9quatoriennes subliment le petit-d\u00e9jeuner de notre voyageuse ! Une farandole de fruits exotiques, une cr\u00e8me de banane fondante, du guacamole et un jus frais de Guanabana<\/strong>. La petite touche en plus, bien appr\u00e9ci\u00e9e par notre experte : \u00a0le chocolat local \u00e0 70 %<\/strong>.<\/span><\/p>\n

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Mon n\u00e9cessaire pour l\u2019Amazonie :<\/strong> une gourde dans le sac, des jumelles pour les oiseaux, de l\u2019anti-moustique, un k-way pour la rainforest, l\u2019appareil photo \u00e0 la main et c\u2019est parti pour s\u2019envoler vers Coca\u00a0!<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Arriv\u00e9e \u00e0 Coca<\/strong><\/span><\/p>\n

\"En
Travers\u00e9e du Rio Napo pour se rendre vers le Manatee<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

Il suffit de 30 minutes en avion pour rejoindre Coca depuis Quito. \u00c0 l\u2019arriv\u00e9e, la pluie n\u2019entame pas la bonne humeur de l\u2019\u00e9quipe. Un school bus<\/em> jaune transporte tout le groupe jusqu\u2019\u00e0 l\u2019embarcad\u00e8re o\u00f9 un premier bateau les attend avant de rejoindre le Manatee<\/em>. Chacun esp\u00e8re croiser le regard malicieux, mais dur \u00e0 voir, d\u2019un lamentin. L\u2019arriv\u00e9e sur le Manatee<\/em> est \u00e0 la hauteur des attentes de notre experte. Ce bateau moderne, \u00e0 taille humaine, est tenu par un \u00e9quipage chaleureux.<\/strong> Avec une d\u00e9coration contemporaine dans les pi\u00e8ces \u00e0 vivre et des chambres spacieuses, il y a de quoi passer un s\u00e9jour parfait et au frais gr\u00e2ce \u00e0 une climatisation agr\u00e9able.
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Grosse frayeur nocturne\u00a0!<\/span> <\/strong><\/span><\/p>\n

\"La
La vie fourmille sous nos pieds\u2026<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

La nuit est tomb\u00e9e sur le fleuve, les hommes s\u2019endorment et les animaux se r\u00e9veillent. Plus excit\u00e9e que jamais, notre experte s\u2019appr\u00eate \u00e0 p\u00e9n\u00e9trer dans les for\u00eats sombres d\u2019Amazonie pour 1h de marche en compagnie de Raoul, leur sympathique guide francophone. Au milieu des bruits et des insectes, l\u2019adr\u00e9naline monte<\/strong>. La mousse, l\u2019humidit\u00e9, les odeurs,\u00a0tous les sens sont sollicit\u00e9s. Dans les rayons de lumi\u00e8re \u00e9mis par sa torche, Magali scrute la v\u00e9g\u00e9tation. Puis soudain, dress\u00e9e face \u00e0 elle, surgit une \u00e9norme araign\u00e9e. Sauve qui peut\u00a0!<\/span><\/p>\n

Jour 3\u00a0: Amazonie<\/strong><\/span><\/h1>\n

Un matin chez les Kichwa\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

\"bienvenue
Bienvenue chez les Kichwa
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Le Manatee<\/em> reprend sa navigation de bon matin, au fil du Rio Napo, pour observer la faune et la flore. Des arbres immenses, des fleurs color\u00e9es\u2026 Derri\u00e8re cette nature se cache un peuple, les Kichwa.<\/strong>\u00a0Simples et introvertis, ils m\u00e8nent une vie en retrait, au plus pr\u00e8s de la nature. Il est possible d\u2019\u00e9changer sur leur mode de vie traditionnel, et c\u2019est tout naturellement que les enfants – adorables – s\u2019approchent pour jouer avec les voyageurs.<\/span><\/p>\n

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J’ai \u00e9t\u00e9 surprise par la force et la vitalit\u00e9 de leurs coutumes<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Cours de cuisine sur le navire<\/span> <\/strong><\/span><\/p>\n

\"Pr\u00e9paration
Pr\u00e9paration d\u2019un bon repas<\/span><\/figcaption><\/figure>\n
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Facile \u00e0 r\u00e9aliser, je n\u2019h\u00e9siterai pas \u00e0 reproduire cette recette d\u00e8s mon retour !
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Afin de faire d\u00e9couvrir certaines saveurs de l\u2019\u00c9quateur aux passagers, un atelier cuisine est organis\u00e9 \u00e0 bord. Notre experte se lance alors dans l\u2019\u00e9laboration d\u2019un plat typique : le ceviche de palmier<\/strong>. Celui-ci se compose de jus de tomate, de 5 petits citrons verts, d’un grand verre de jus d\u2019orange, un oignon rouge et un poivron. Le tout saupoudr\u00e9 de sel, poivre et un peu de moutarde.<\/span><\/p>\n

Un apr\u00e8s-midi \u00e0 la recherche du dauphin rose<\/strong><\/span><\/p>\n

Il est 15h, Magali embarque sur un petit zodiac pour sillonner les eaux noires de la rivi\u00e8re, \u00e0 la recherche du dauphin rose, esp\u00e8ce end\u00e9mique de l\u2019\u00c9quateur<\/strong>. Dans un milieu tr\u00e8s riche, o\u00f9 les c\u00e9tac\u00e9s peuvent facilement trouver des proies, celui-ci s\u2019adapte parfaitement. \u00c9galement connu sous le nom de Boto, sa couleur change en fonction des ann\u00e9es et du reflet des eaux. \u00a0Il ne faut pas s\u2019attendre aux dauphins sociables et joueurs des oc\u00e9ans, lui reste discret<\/strong> et demeure difficile \u00e0 voir. Notre experte a pourtant eu la chance de croiser le chemin de quelques sp\u00e9cimens.<\/span><\/p>\n

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