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Partir en Jamaïque - GoldenEye Hotel - Amplitudes

GoldenEye Hotel : visite guidée près d’Ocho Rios, Jamaïque

DOSSIER DU MOIS #Juin 2022 : La Jamaïque, perle des Caraïbes. Dans les fifties et les sixties, la côte Nord de la Jamaïque était le refuge des artistes. Errol Flynn, Sophia Loren, Elizabeth Taylor & Richard Burton, Truman Capote… C’était également le paradis de l’auteur Ian Fleming. Ce dernier a écrit les aventures de James Bond depuis sa villa privée d’Oracabessa : GoldenEye. La propriété est aujourd’hui l’éden de Chris Blackwell. Le fondateur du label Island Records – producteur notamment d’un certain Bob Marley… – en a fait un superbe établissement, le GoldenEye Hotel. Celui-là même que nous vous invitons maintenant à visiter avant, peut-être, de décider d’y séjourner !

Le GoldenEye Hotel, une oasis tropicale naturelle et intemporelle…

Le cœur est paisible et l’esprit a cette sensation bienfaisante d’être loin de tout en arrivant au GoldenEye Hotel… Cela tient d’abord à son environnement. D’une part bordé de jardins tropicaux. Et de l’autre de jardins de coraux et de sable fin éclaboussé de soleil… Et il y a le lagon : turquoise, chaud, mélodieux. Dès le matin, il est une invitation à prendre un paddle pour venir le retrouver. Et puis, le soir, à un bain de minuit pour ne pas le quitter, oh non…

Mais ce charme tient aussi à son atmosphère unique, son luxe discret. C’est celui d’une Jamaïque à l’élégance décontractée. Et il y a quelque chose en plus… Cet air de légende qui baigne l’adresse et s’incarne à travers les manuscrits de 007 déposés ici-et-là… Également les photographies des vedettes hollywoodiennes qui ont foulé pieds-nus, sans strass, ce beau domaine…

Glacé ou « on the rocks », un Rum Punch de bienvenue vous est alors servi ; vous faites partie de l’histoire des lieux désormais vous aussi…

Beach Villas, Lagoon Cottages & Beach Huts

3 catégories d’hébergements pour un séjour qui, quelle que soit l’option, s’annonce des plus relaxants ! Une expérience où l’intérieur et l’extérieur se répondent gaiement. La brise océane se coule par les persiennes en bois… Elle embaume jusque sous les hauts plafonds clairs quand de chaleureuses terrasses initient à la paresse caribéenne… Des beautés natures ! Ainsi la grande architecte jamaïcaine Ann Hodges a-t-elle pensé chaque villa ! Les meilleurs exemples sont les sublimes salles de bain extérieures de chaque chambre. Douches ou rêveuses baignoires sur pieds sont fondues luxueusement dans l’impressionnant paysage tropical…

À l’ombre des larges feuilles des palmiers, les Beach Villas se prêtent à merveille aux réveils sereins, environnés des seuls éclats de la végétation. En somme, le matin parfait avant de doucement se lancer dans des journées riches en jolies découvertes ! Les Lagoon Cottages vivent quant à eux au rythme des eaux. Les flots bercent votre sommeil et vous appellent à chaque instant… Avec un accès direct au lagon et un kayak privé, ces villas offrent un sentiment de liberté grisant !

« Pour moi, la vie en cabane est synonyme de désinvolture et de simplicité ». Les Beach Huts reflètent quant à elles l’art de vivre chéri par Chris Blackwell ! Elles sont essaimées entre crique et plage dans un jeu de hauteur procurant une intimité bienheureuse…

Et puis il y a bien sûr « la villa Ian Fleming » avec ses cinq chambres, sa piscine et sa plage privée. Elle a été rénovée juste ce qu’il faut pour préserver l’histoire de ses murs et de ses meubles – le bureau où l’écrivain a composé les 14 histoires de James Bond est toujours là !

Où s’attabler au sein du GoldenEye Hotel ?

Fraîcheur et goût naturel sont aussi au menu des cartes de l’hôtel. Qu’il est facile de s’imaginer sur sa terrasse, dégustant un petit-déjeuner traditionnel avec ackee, saltfish et un savoureux café Blue Mountain… Le midi, on se voit les pieds dans le sable du bar Bamboo. C’est en effet LE spot pour un barbecue et goûter ainsi à l’emblématique jerk poulet ; avec patate douce et plantain pour demeurer en Jamaïque jusqu’au dernier coup de fourchette !  

Le coucher du soleil est un spectacle dont il faut se gorger face à l’onde, depuis les accueillants canapés installés sur le toit du Shabeen. Dans ce bar « relax », on peut trinquer avec modération au cocktail signature de l’hôtel, « le GoldenEye » – jus d’ananas + rhum Blackwell.

Vient ensuite l’heure du dîner avec de nouvelles spécialités prêtes à entrer dans l’assiette ! À l’image de ce curry jamaïcain et ce callaloo – plat de légumes-feuilles – proposés au bar Bizot, près de la plage principale… Dernière option : le Gazebo. Ce dernier vous sert sa vue surplombant lagon et banc de sable accompagnée de vins du monde entier !

Sea, Spa & Sun pendant votre séjour jamaïcain

À l’horizon le soleil semble émerger des flots… Quand vous n’avez qu’une envie : attraper palmes et tuba pour vous immerger dans ce même lagon enchanteur ! Une pépinière de coraux y jouxte la bien-nommée Snorkeler’s Cove – crique du plongeur. À fleur d’eau, le quotidien se révèle tout aussi « cool ». Kayak et paddle sont inclus. Par-delà la baie, la silhouette de la James Bond Beach… Peut-être une idée de cap pour donner des ailes à vos coups de pagaie ? Le GoldenEye Hotel compte également plusieurs piscines dont l’étonnant bassin d’eau salée « The Eye ».

Détente. Le maître-mot ici ! Que vous somnoliez sur la plage dorée de Low Cay Beach… Ou sur celle un brin plus sauvage de Button Beach. Ou encore que vous suiviez les effluves de menthe poivrée, gingembre, romarin et citron vert venant des salvatrices huiles essentielles locales… Vous arrivez alors au Field Spa. La seule vue de ce cottage assis au bord du lagon est déjà gage de décontraction ! En bref, la vie est douce au GoldenEye Hotel. Et même très douce !

Partir pour la Jamaïque et un séjour dans cet hôtel

Séjour GoldenEye Hotel - Field Spa - Amplitudes

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