Voyage Argentine Buenos Aires, tango et échappée en estancia

Envol à destination de Buenos Aires. Nuit à bord, comme une parenthèse hors du temps avant de plonger dans l’effervescence d’un city-break au cœur de la capitale la plus vibrante d’Argentine.

Vous arrivez dans la capitale argentine. Ouvrez cette parenthèse d’une semaine à Buenos Aires par un parcours gastronomique dans le quartier de Palermo, le plus “Porteño” de la capitale, où vous ressentez la richesse de la cuisine argentine. Ça n’est pas un simple circuit culinaire, mais une lecture de la ville de la culture à l’assiette. Prolongez l'escale avec une balade dans le quartier de Recoleta. Déambulez entre les palais historiques et le célèbre cimetière, écrin d’art et d’histoire où Evita Peron, Victoria Ocampo et Raul Alfonsin reposent parmi les autres grandes figures du pays.

Deuxième journée de votre exploration urbaine, historique, politique et populaire de Buenos Aires. Passez par les allées colorées de la Boca, le fameux marché du quartier bohème de San Telmo qui se tient le dimanche et admirez la Plaza de Mayo dans le cœur historique et politique du centre-ville. Place à une soirée exclusive au mythique Rojo Tango de l’hôtel Faena, où l’esprit de Carlos Gardel, héros local et international du tango, propose un spectacle intimiste, au plus près des artistes.

Aujourd’hui, cap sur le delta du Tigre ! Une journée au fil de l’eau, à bord d’un authentique bateau en bois. Profitez de l’air frais du fleuve en vous délectant d’un déjeuner servi dans votre embarcation. Les “Stilt Houses”, majestueuses maisons sur pilotis, tout comme les jolies demeures sur la terre ferme et la végétation luxuriante environnante se dévoilent au fil de l’eau. Un dépaysement total en contraste avec l’agitation de Buenos Aires. Vous ressentez une ambiance unique, au cœur d’une nature préservée où le temps semble s’être arrêté.

Prenez la route de Buenos Aires à San Antonio de Areco et vivez l’expérience d’une estancia nichée au cœur de la pampa argentine. Rendez-vous à l’estancia La Bamba de Areco - Relais & Châteaux, véritable institution historique du pays. Le temps d'une journée, glissez-vous dans la peau des gauchos, ces légendaires gardiens de troupeaux, et découvrez un savoir-faire traditionnel qui fait la fierté de l'Argentine. Au programme : démonstrations équestres et déjeuner en plein air pour savourer le fameux asado, l'incontournable barbecue au feu de bois. 

Journée libre pour savourer Buenos Aires à votre rythme. Flânez entre la Casa Rosada, le quartier historique de Montserrat et laissez chaque détour vous surprendre, en découvrant l’élégance discrète de ses rues anciennes. Ne manquez pas le Teatro Colon, grand opéra centenaire, dans la mégalopole comptant le plus d’opéras et de théâtres au monde. Rendez-vous pour une soirée privée et authentique en milonga où vous découvrez le tango argentin au style brut, dansé directement par les habitants de la ville.

Commencez la journée par une balade libre dans Buenos Aires pour continuer votre découverte. Pour la dernière soirée, vous participez à un dîner interactif structuré autour de 5 plats, où une équipe d’exception vous explique les différents produits, traditions et codes sociaux argentins. Ce n’est pas qu’un simple dîner, mais une réelle invitation à vous imprégner de la cuisine argentine où vous apprenez à plier les empanadas, vous comprenez la culture du bœuf argentin et vous découvrez la richesse des terroirs viticoles. 

Derniers instants d’une semaine à Buenos Aires, à déambuler entre les bâtiments d’inspiration haussmannienne et à écouter les quartiers vibrer au rythme du tango. C'est le temps de profiter une dernière fois de votre hôtel, d’un délicieux repas argentin autour d’empanadas gourmandes ou de l’atmosphère unique de la ville avant le départ. Puis, votre chauffeur privé vient vous chercher direction l’aéroport. Les heures filent, bercées par les souvenirs de cette immersion argentine. En milieu de journée, c'est l'envol pour la France et la nuit à bord.