Voyage Italie Agritourisme dans les Pouilles : luxe, gastronomie et authenticité
Circuit Italie au volant : Agritourisme dans les Pouilles : luxe, gastronomie et authenticité
Destination réputée pour sa beauté naturelle et son patrimoine historique unique, les Pouilles se révèlent autrement. Découvrez l’agritourisme dans les Pouilles et les produits locaux aux saveurs inimitables. Du miel de Gargano aux vins de Locorotondo, en passant par l’huile d’olive ou la burrata locale, laissez-vous porter par un voyage sensoriel d’exception. Le charme rural de la région vous invite à découvrir les Pouilles en masserias de luxe, pour une immersion totale. Entre authenticité et terroir, cet autotour révèle une autre lecture de ce coin d’Italie.
- La découverte de produits locaux comme les vins de Locorotondo ou la mozzarella apulienne
- Les Pouilles en masserias de luxe pour une expérience rurale totale
- Les visites de vignobles familiaux, d’oliveraies traditionnelles, mais aussi d’une ferme laitière
- La richesse gastronomique de la région
France
Bari / Vieste
Prenez votre envol depuis la France en direction de Bari. Récupérez votre véhicule de location pour rejoindre votre destination dans le parc national du Gargano, Vieste. Sur la route, des panoramas remarquables vous accompagnent au fil des paysages préservés. Acclimatez-vous à l’atmosphère des Pouilles et installez-vous dans votre masseria pour vous détendre. Le soir, le dîner donne un avant-goût de la suite du voyage, entre la burrata des Pouilles, les poissons fraîchement péchés et le vin blanc local.
Vieste
Réveillez-vous face aux oliviers de Vieste. Cette journée va vous immerger au cœur de l’agritourisme dans les Pouilles. Depuis votre masseria, prenez la route pour votre premier atelier du voyage. Mettez la main à la pâte lors de ce cours de cuisine inspiré de recettes familiales, puis dégustez les orecchiettes faites par vos soins. L’après-midi, continuez à découvrir des produits locaux avec une dégustation d’huile d’olive ainsi qu’une visite d’une oliveraie pour expliquer tout le processus. Finissez la journée sur un rythme lent au cœur de votre masseria à contempler le paysage rural.
Vieste / Peschici
Départ de Vieste pour une parenthèse mariant balnéaire et agritourisme. Peschici est l’endroit idéal pour vous montrer les deux visages des Pouilles. En arrivant dans la ville, profitez de ses plages aux allures de carte postale. L’eau turquoise et le sable fin vous donnent envie de rester éternellement sous le soleil. À midi, succombez à une paposcia, spécialité locale, ou aux fruits de mer fraîchement pêchés avec de l’huile d’olive de Gargano. Terminez cette journée en déambulant dans cette somptueuse ville en bord de mer, sous un magnifique coucher de soleil.
Peschici / Fasano
Continuez votre découverte de l’agritourisme dans les Pouilles avec une nouvelle étape de votre itinéraire, Fasano. La mer et les oliviers vous accompagnent pour sublimer le paysage lors du trajet. Visitez le centre historique avec ses ruelles blanches, sa piazza Ciaia, ses palais et églises baroques. L’après-midi, installez-vous dans votre masseria haut de gamme et partez pour un moment de détente à Torre Canne. Rare dans la région, cette station thermale moderne a une particularité, des plages de sable fin. La journée se termine avec un repas en circuit court avec des produits issus de la masseria.
Fasano / Ostuni
Prenez votre véhicule et partez en direction d’Ostuni. Sur place, la matinée commence par la visite d’une fabrique de mozzarella. Découvrez tous les secrets de l’ingrédient phare de la gastronomie italienne. Cette visite se conclut par une dégustation de mozzarella accompagnée de charcuterie. L’après-midi, apprenez à connaître cette ville d’origine antique. Déambulez dans la vieille ville et perdez-vous dans les ruelles étroites chaulées en blanc, vous menant vers de petites places ou la cathédrale d’Ostuni. Admirez les meilleurs points de vue de la ville en vous rendant sur les remparts et terrasses autour du centre.
Ostuni / Locorotondo
L’air marin des Pouilles vous quitte au fur et à mesure que vous vous dirigez vers la vallée d’Itria. Votre premier arrêt se fait à Locorotondo, l’un des villages les plus fleuris d’Italie ! Lors de votre flânerie, le nom de la ville va prendre tout son sens, loco rotondo qui veut dire lieu rond. Parcourez les venelles circulaires ornées de maisons immaculées très bien entretenues aux balcons remplis de fleurs. À midi, rejoignez votre masseria d’exception avec des trulli typiques de la vallée. Après votre installation, participez à un cours de cuisine à base de produits locaux et biologiques pour préparer des recettes authentiques apuliennes comme les orecchiette aux cime di rapa.
Locorotondo
Continuez votre découverte de l’agritourisme dans les Pouilles avec une expérience viticole. En effet, Locorotondo est célèbre pour sa longue tradition dans la production de vins blancs et rouges. Une dégustation dans la vallée d’Itria vous fait découvrir 4 vins locaux accompagnés de produits apuliens typiques pour ravir vos papilles ! Après cette expérience sensorielle, partez découvrir un village purement authentique, Martina Franca. Observez sa superbe architecture baroque et flânez, jusqu’au coucher du soleil, dans son centre historique vivant, avant de retourner dans votre masseria.
Locortondo / Manduria
Mettez le cap sur Manduria et laissez derrière vous la vallée d’Itria. Ici la spécialité c’est le Primitivo di Manduria. Pour découvrir ce vin rouge mondialement réputé, faites une visite du musée du vin Primitif. Après avoir appréciés l’histoire et le savoir-faire de ce vin, place à la dégustation en compagnie d’un sommelier. Dégustation de 4 vins Primitivo di Manduria DOC et Negroamaro IGT accompagnés de tarallini, fromage, salami et pâte d’amande. La journée continue avec une déambulation sur les remparts messapiens et une promenade dans le centre historique et la cathédrale de Manduria. Le soir, un dîner confectionné avec des produits du domaine vous attend dans votre masseria de luxe.
Manduria / Tarente
Le voyage se poursuit à la rencontre de Tarente. Une nouvelle facette des Pouilles, plus culturelle, s’ouvre à vous. Promenez-vous dans la ville à la rencontre des monuments emblématiques comme le château aragonais, la cathédrale San Cataldo ou encore le pont tournant qui est le symbole de Tarente. Puis, visitez l’un des plus grands musées archéologiques d’Italie du Sud. Il retrace 2500 ans d’histoire avec des objets de la Grande-Grèce comme les Ors de Tarente, des céramiques antiques ou des sculptures. Le reste de la journée se fait de manière libre avant de rejoindre votre masseria.
Tarente / Bari
France
Votre voyage dans les Pouilles en masseria de luxe touche à sa fin. Prenez la route de l’aéroport de Bari pour restituer votre véhicule de location. Envolez-vous pour la France avec des bagages pleins de souvenirs.
Rappel : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
nos prix comprennent
- Le transport aérien international Paris - Bari aller / retour en classe économique (possibilité d’upgrade en classe Premium ou Business, en supplément)
- L'assistance aérienne Amplitudes 24h/24 en cas d'urgences
- 09 nuits en hôtel de catégorie supérieure
- Les petits-déjeuners
- Location de voiture pour 10 jours
- Les activités mentionnées dans le programme : Atelier cours de cuisine à Vieste, dégustation d'huile d'olive à Vieste, visite d'une fabrique de mozzarella avec dégustation, cours de cuisine et dégustation de vins à Locorotondo, Visite du musée du vin Primitif avec dégustation à Manduria, billet d'entrée pour le musée archéologique national de Tarente
- Les taxes d'aéroports, de sécurité, de carburant et de solidarité obligatoires
- Un carnet de voyage personnalisé
nos prix ne comprennent pas
- Les prestations non mentionnées dans nos prix comprennent
- Les boissons, pourboires et dépenses personnelles
- Les assurances Annulation, Interruption de séjour, Responsabilité civile individuelle et Multirisques bagages que nous vous proposons lors de votre réservation
LES AUTOTOURS
Les autotours sont des voyages à bord de véhicules de location que vous conduisez vous-même, en suivant les itinéraires que nous avons étudiés, pour vous permettre de découvrir l’essentiel d’une région ou d’un pays. Vous êtes donc maître de vos journées, dans le cadre des nuits d’hôtel que nous avons préalablement réservées pour vous. Vous pouvez ainsi décider de vos horaires de départ, du cheminement entre deux étapes, des haltes et des visites que vous souhaitez faire ainsi que de vos repas. Il va de soi que tous nos autotours sont modulables.
Les exemples de prix de notre formule “Autotour” se composent de :
HEBERGEMENT
L’hébergement et les taxes hôtelières locales : Toutes les nuits sur place sont toujours incluses. Leur nombre figure en haut de page. Chaque fois que cela est possible, nous avons sélectionné pour vous plusieurs catégories d’hébergements classifiées selon les normes locales (cf rubrique "Bien se Comprendre"). Nos exemples de prix sont calculés sur la base de notre sélection d’hôtels de catégorie standard en chambre double.
Les repas : Les repas inclus dans nos autotours sont indiqués sur chaque programme selon le code suivant : (b) = petit déjeuner (breakfast), (l) = déjeuner (lunch), (d) = dîner, (pc) = pension complète, (ai) = All inclusive (Formule tout inclus). Tous les vols intérieurs mentionnés sur nos programmes, taxes d’aéroport incluses.
Les transferts à votre arrivée ou au départ lorsqu’ils sont mentionnés sur nos programmes.
Certaines visites ou excursions.
L’assurance assistance voyages.
LOCATION DE VEHICULE
La mise à votre disposition d’un véhicule de location : Nous vous conseillons dans le choix du ou des véhicules de location adaptés à votre itinéraire et à votre famille, que vous conduirez pendant votre voyage. Le nombre de jours de location est mentionné dans le tableau des prix. Les villes de retrait et de dépôt sont mentionnées dans nos programmes. Nos prix de location de véhicules comprennent toujours les assurances obligatoires ainsi que le kilométrage illimité. Aux Etats-Unis, un plein de carburant et un conducteur supplémentaire sont également inclus.
VOL INTERNATIONAL
A titre indicatif, nous vous communiquons un niveau de prix pour les vols internationaux et les taxes d’aéroports correspondant à chacun de nos programmes au départ de France ainsi que nos frais de réservation.
Les prix de notre formule “Autotour” ne comprennent pas :
- Les éventuels frais d’abandon des véhicules lorsqu’ils ne sont pas ramenés à la station de départ. Nous indiquons dans nos exemples de prix le montant estimé de ces frais d’abandon (en monnaie locale), à régler sur place.
- Les repas non mentionnés.
- Le carburant et les divers péages.
- Les visites et excursions, sauf celles mentionnées dans nos tableaux de prix. Les droits d’entrée sur les sites (parcs nationaux, musées, parcs d’attractions, etc.) dont les noms vous sont communiqués uniquement à titre indicatif.
- Les éventuelles taxes à acquitter sur place et les frais de visa éventuels.
- Les boissons, pourboires et dépenses personnelles.
- Les assurances annulation, interruption de séjour, responsabilité civile individuelle et multirisques bagages.
BIEN SE COMPRENDRE
> PRIX
La base minimale de calcul de nos prix de circuits individuels et de séjours est de 2 personnes. Ainsi nous devrons établir un devis spécifique pour toute personne voyageant seule. Le supplément pour loger en chambre individuelle concerne un voyage d’au moins deux participants. Nos prix sont établis sur la base des hôtels et des compagnies aériennes mentionnés (dans la catégorie de chambre et la classe de réservation correspondantes). En cas de non disponibilité dans ces catégories ou classes de réservation, nos conseillers vous proposeront une autre catégorie ou classe de réservation, un autre hôtel ou une autre compagnie aérienne, parfois avec supplément. Après réservation et versement d’un acompte, AMPLITUDES garantit votre prix d’achat qui est ferme et définitif (hors taxes d’aéroports, voir ci-contre) quelle que soit la hausse de la devise de paiement des prestations.
> COMPAGNIES AERIENNES
- Les tarifs que nous vous proposons dans chaque exemple de prix correspondent à un transport en classe économique avec la compagnie aérienne et dans la classe de réservation indiquée. En cas de non disponibilité dans ces classes de réservation, nos conseillers vous proposeront une autre classe de réservation ou une autre compagnie, parfois avec supplément. AMPLITUDES peut également vous proposer des tarifs très compétitifs si vous souhaitez voyager en classe affaire ou en première classe. Les compagnies régulières passent entres elles des accords de partage de code (codeshare) consistant à commercialiser sous leur propre nom un vol, alors que celui-ci est opéré par une compagnie partenaire. Ainsi, un même vol peut avoir plusieurs numéros. De ce fait, vous pouvez être amené à voyager sur une compagnie différente de celle réservée. Ces partages de code concernent de grandes compagnies offrant usuellement des services équivalents.
- Taxes d’aéroports
Les taxes nationales et internationales d’aéroports payables en France sont incluses dans le prix de nos forfaits ; leur montant vous est communiqué à titre indicatif. Toutefois, le montant de ces taxes est sujet à modification, en fonction des règlements en vigueur, jusqu’au jour de l’émission des titres de transport.
- Taxes locales
Nous vous informons que sur certaines destinations, il vous sera demandé de régler sur place une taxe appelée “taxe de sortie du territoire”. Cette taxe ne peut être prépayée lors de la réservation. Nous vous invitons à vous renseigner auprès de nos conseillers sur le montant qui pourra vous être applicable.
- Franchise bagages
Nous vous informons que chaque compagnie aérienne applique des franchises bagages dont le poids maximum diffère en fonction des vols. Nous vous invitons à vous renseigner auprès de nos conseillers, avant votre départ, sur la franchise bagage qui vous sera applicable sur les vols que vous allez emprunter. Nous vous informons que les compagnies aériennes facturent systématiquement une surtaxe en cas de dépassement de la franchise bagages.
> HEBERGEMENT
Le nombre d’étoiles mentionné correspond par équivalence à la catégorie officielle de l’établissement dans son pays. Pour vous aider dans votre choix, nous vous proposons dans nos tableaux de prix la classification suivante :
• Bungalow : en milieu naturel, ces hébergements très simples ne fournissent pas de draps et proposent des salles de bain communes et extérieures.
• Bed & Breakfast : en général chez l’habitant, ces hébergements très conviviaux offrent en général un confort modeste et propre.
• Catégorie 2* : hôtel confortable mais simple, disposant toujours d’une salle de bain.
• Catégorie 3* : hôtel de bon confort garantissant une qualité de service et des équipements de bon niveau.
• Catégorie 4* : hôtel de très bon confort offrant des services et des équipements haut de gamme.
• Catégorie 5* / Luxe : hôtel qui, par sa situation, sa décoration, son style et l’excellence de son service répond aux normes internationales les plus exigeantes.
> REPAS
Les repas inclus dans nos programmes sont indiqués sur chaque programme selon le code suivant : (b) = petit déjeuner (breakfast), (l) = déjeuner (lunch), (d) = dîner, (ai) = All inclusive (Formule tout inclus). Sur un même programme, le nombre de repas proposés peut différer d’un jour à l’autre en fonction de l’organisation des journées.
> INFORMATIONS PRATIQUES
Nous vous communiquons dans la Rubrique Informations Pratiques un certain nombre d’informations concernant les formalités administratives et sanitaires à accomplir avant votre départ. Ces informations vous sont données à titre indicatif, sont applicables aux ressortissants français et sont susceptibles de modifications sans préavis de notre part.
> CONDITIONS DE VOYAGE ET DE SANTE
Dans un grand nombre de voyages figurant dans ce catalogue, nous vous emmenons à la découverte de zones isolées dans des conditions qui peuvent parfois être difficiles (routes en mauvais état, pistes sahariennes et de montagne, véhicules moyennement ou peu confortables, hébergement et bivouac au confort sommaire, effets de l’altitude). Nous vous recommandons de lire attentivement nos descriptifs et de déterminer votre aptitude à participer à l’un de nos voyages. Pour certains d’entre eux, nos conseillers peuvent être amenés à vous demander un certificat médical d’aptitude.
> ASSURANCE
Tous les voyages figurant dans cette brochure incluent une assurance assistance rapatriement souscrite auprès de la compagnie AXA. Les assurances annulation, multirisques bagages, interruption de séjour et responsabilité civile à l’étranger ne sont pas obligatoires, toutefois nous vous conseillons vivement d’y souscrire, y compris en complément de celles proposées par vos cartes de crédit.
Italie
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