MANDARIN ORIENTAL, TOKYO
Surplombant l’horizon depuis les hauteurs de Nihombashi, l'hôtel Mandarin Oriental, Tokyo cultive une élégance rare. À l’abri de l’agitation, il offre un refuge suspendu entre passé et futur, à l’image de son quartier, berceau historique de la capitale. Dans les suites baignées de lumière, bois et soie dialoguent avec les lignes pures de l’architecture contemporaine. Chaque regard porte loin, vers le mont Fuji ou les courbes de la Skytree. L’expérience culinaire est à l’unisson : sushi d’auteur, cuisine moléculaire ou rituels du thé, tout ici évoque la précision et la beauté du geste. Dans le silence feutré du spa, les tensions se dissolvent face aux toits de Tokyo. Une adresse qui ne cherche pas à impressionner ses clients, mais à inscrire un souvenir, délicatement inaltérable.
Son ancrage dans le quartier historique de Nihombashi, symbolique
Ses vues vertigineuses sur le mont Fuji et la skyline tokyoïte, spectaculaires
Sa décoration mêlant artisanat japonais et design contemporain, sophistiquée
Son éventail culinaire entre sushi d’exception et cuisine moléculaire, sensoriel
L'avis de notre artisan créateur Loane
Je recommande l'hôtel Mandarin Oriental, Tokyo aux voyageurs en quête d’une expérience exclusive au cœur de la capitale japonaise. Niché dans le quartier historique de Nihombashi, proche de la gare de Tokyo, cet hôtel suspendu entre tradition et design offre des vues spectaculaires, une gastronomie d’exception et un spa perché dans les nuages. Une adresse idéale pour les couples ou les esthètes qui souhaitent découvrir Tokyo avec élégance et hauteur.
Séjour au Mandarin Oriental, Tokyo
à partir de 3 680 € par pers.ttc par personne en formule petit-déjeuner
7 jours / 5 nuits - Vols + Hébergement
PERSONNALISEZ VOTRE SÉJOUR AU MANDARIN ORIENTAL, TOKYO
LES CHAMBRES
Suspendues entre ciel et ville, les chambres et suites du Mandarin Oriental, Tokyo occupent les derniers étages de la majestueuse tour Nihonbashi Mitsui imaginée par l’architecte Cesar Pelli, en plein cœur de Chuo-ku. Elles offrent un refuge lumineux au design épuré. Bois naturel, textiles délicats et vues spectaculaires sur le mont Fuji ou la skyline composent un décor à la fois sobre et sophistiqué. Les lignes sont nettes, les volumes généreux, les salles de bains élégantes.
POUR LES COUPLES : DELUXE ROOM
Spacieuse et baignée de lumière, la chambre Deluxe conjugue avec justesse le raffinement japonais et le confort contemporain. Les lignes épurées, les teintes dorées et les tissus finement travaillés composent un décor apaisant, pensé pour ralentir. Un coin salon invite à la contemplation, tandis que de larges baies vitrées révèlent une vue incroyable sur Tokyo — parfois jusqu’au mont Fuji, lorsque le ciel le permet. Salle de bains en marbre, linge soyeux, kimono en chambre : chaque détail prolonge l’expérience du soin.
Équipements : Télévision 4K 55 pouces, enceinte Bluetooth, machine à café, literie en duvet d’oie, peignoirs et yukata, placard valet, baignoire et douche séparées, climatisation, Wi-Fi
Capacité : 3 personnes
Surface : 50 m²
POUR UN SÉJOUR D'EXCEPTION : MANDARIN CORNER SUITE
Nichée en angle pour mieux embrasser la ville, la Mandarin Corner Suite offre une vue spectaculaire sur Tokyo et, par temps clair, sur les lignes majestueuses du mont Fuji ou la silhouette élancée de la Skytree. D’inspiration japonaise, l’espace mêle motifs de nuages, touches de feuille d’or et matériaux naturels, dans une harmonie délicate. Le salon indépendant invite à savourer le moment, entre silence et lumière. Une salle de bains aux volumes généreux, un dressing, un coin maquillage et des détails choisis — yukata, linge raffiné, objets d’art — parachèvent l’expérience.
Équipements : Télévision 4K 55 pouces, enceinte Bluetooth, machine à café, literie en duvet d’oie, peignoirs et yukata, placard valet, baignoire et douche séparées, climatisation, Wi-Fi
Capacité : 3 personnes
Surface : 100 m²
POUR UNE RETRAITE URBAINE : MANDARIN GRAND ROOM
Évocation d’un Japon contemporain, la Mandarin Grand Room mêle lignes épurées, savoir-faire artisanal et inspirations végétales. Les sols en bambou, les tissus sur mesure et les œuvres murales — comme cette tête de lit brodée de cerisiers pleureurs — composent une atmosphère apaisante, délicatement texturée. Depuis les vastes baies vitrées, Tokyo se dévoile, et par temps clair, le mont Fuji se dessine en toile de fond. Un coin salon invite à la lecture ou à la contemplation, tandis que la salle de bains marie espace et élégance avec baignoire profonde et douche à l’italienne.
Équipements : Télévision 4K 55 pouces, enceinte Bluetooth, machine à café, literie en duvet d’oie, peignoirs et yukata, placard valet, baignoire et douche séparées, climatisation, Wi-Fi
Capacité : 3 personnes
Surface : 60 m²
POUR LES FAMILLES : TWO-BEDROOM PRESIDENTIAL SUITE
Écrin d’exception perché au 36e étage de l'hôtel, la Presidential Suite du Mandarin Oriental, Tokyo déploie 300 m² de sérénité inspirée par la nature. D’immenses baies vitrées ouvrent sur Tokyo et, à l’horizon, sur la baie ou le mont Fuji. Les volumes sont amples, les textures délicates : un salon aux assises multiples, une salle à manger élégante, une alcôve bibliothèque baignée de lumière. Les fresques murales et le plafond végétal évoquent la douceur d’une promenade sous les arbres. Deux chambres — l’une avec un grand lit double, l’autre avec deux lits simples — invitent au repos, tandis que la salle de bains prolonge le rituel dans une profondeur apaisante. Service de majordome et cadeaux artisanaux parachèvent cette adresse hors du temps, où chaque détail est finement pensé.
Équipements : Télévision 4K 55 pouces, enceinte Bluetooth, machine à café, literie en duvet d’oie, peignoirs et yukata, placard valet, baignoire et douche séparées, climatisation, Wi-Fi
Capacité : 3 personnes
Surface : 300 m²
RESTAURANTS ET BARS
Au sommet de Tokyo, les expériences culinaires se déclinent dans une élégance sans ostentation. Cuisine japonaise d’auteur, inspirations méditerranéennes, créations contemporaines ou saveurs venues d’Asie… chaque table cultive une identité propre, portée par des chefs de haut vol. Entre menus dégustation, comptoirs intimistes et salons ouverts sur la ville, tout invite à savourer lentement, dans un cadre toujours soigné.
SIGNATURE
Perché dans les étages lumineux de l’hôtel, Signature rend hommage à la grande tradition culinaire française, tout en y insufflant une finesse contemporaine. Dans un décor élégant baigné de lumière le jour, ou ouvert sur les lumières de Tokyo la nuit, les assiettes se lisent comme des compositions délicates : vol-au-vent aux morilles et sabayon au vin jaune, pigeon en croûte de brioche rehaussé d’une sauce au vin rouge et prune japonaise, ou encore profiteroles aux notes de citron, noisette et poivre Batak. Le geste est maîtrisé, le rythme feutré, l’expérience inoubliable.
THE PIZZA BAR ON 38TH
Huit places seulement, un comptoir de marbre, un four à bois crépitant… Au Pizza Bar on 38th, chaque service est une performance. Sous vos yeux, le chef Daniele Cason compose huit variations omakase autour de la pizza, entre classiques italiens revisités et créations audacieuses. Sa pâte, issue d’un long travail de fermentation (48h, 80 % d’hydratation, 1 g de levure seulement), offre une légèreté saisissante. Le geste est précis, les saveurs franches : mozzarella di bufala fondante, basilic frais, huile d’olive délicate… Un moment suspendu, intime et spectaculaire, régulièrement classé parmi les meilleures pizzerias du monde.
K'SHIKI
Avec sa vue panoramique sur le mont Fuji et la skyline tokyoïte, K’shiki signe une version contemporaine et accessible de la cuisine italienne. Du matin au soir, l’adresse décline une carte généreuse où antipasti, pasta maison, risotti au citron rôti ou viandes lentement mijotées dialoguent avec fraîcheur et simplicité. À l’image du “stracotto” de joue de bœuf wagyu, tendre à souhait, ou des tagliatelles aux saveurs marines, relevées d’oursin et de crabe. Dans l’assiette comme dans l’atmosphère, tout ici invite à la détente — une table chaleureuse pour un déjeuner en famille, un dîner en douceur ou un tête-à-tête face au ciel.
TAPAS MOLECULAR BAR
Ici, chaque plat est un tableau, chaque bouchée une énigme. Au Tapas Molecular Bar, le chef Kento Ushikubo orchestre un dîner omakase à huit places seulement, où la cuisine devient performance sensorielle. Derrière le comptoir, il déconstruit les saveurs familières pour les réinventer sous forme de miniatures ludiques : un nuage de wagyu au caviar, un raviolo d’ormeau et de canard, un mochi au sucre wasanbon en guise d’adieu. L’expérience, entre art contemporain et laboratoire culinaire, se déploie comme une série de petits récits comestibles, servis avec des accords pointus — vins, cocktails ou mocktails — pensés pour accompagner l’imaginaire autant que le goût.
SENSE
Perché au 37e étage, Sense revisite la grande tradition cantonaise avec un raffinement à la hauteur de la vue. Sous la direction du chef Toshiyuki Nakama, les assiettes allient technicité et précision : soupe de poulet noir aux herbes, canard de Kyoto en deux services, ou encore barbecues laqués et fruits de mer sublimés par des sauces d’exception. Le week-end, les amateurs de dim sum retrouvent une carte saisonnière travaillée avec des ingrédients japonais. Dans un décor épuré face à la Skytree, le geste reste fidèle aux racines, mais la partition se joue sur un tempo contemporain.
VENTAGLIO
Inondé de lumière naturelle sous une verrière de 25 mètres, Ventaglio invite à un voyage gourmand entre les cultures. Derrière une cuisine ouverte, le chef compose une partition internationale raffinée, mêlant recettes d’Asie du Sud-Est, inspirations méditerranéennes et classiques revisités. Buffets généreux le week-end, plats à la carte en semaine, live stations, carving de bœuf aux parfums de citronnelle, desserts aux accents exotiques… chaque instant se veut à la fois festif et décontracté.
MANDARIN BAR
Sous les lumières de Tokyo, le Mandarin Bar cultive l’élégance discrète d’un refuge urbain à l’esprit japonais. Avec ses lignes sobres et sa vue spectaculaire sur la ville, le lieu se prête autant aux confidences qu’aux célébrations. À la carte, des cocktails signatures inspirés du quartier de Nihombashi – comme un martini infusé au thé maison ou un old fashioned au matcha – côtoient des créations saisonnières, des whiskys rares et une sélection pointue de sakés. En accompagnement, bouchées gastronomiques et douceurs à partager prolongent l’expérience avec justesse.
SUSHI SHIN
À quelques mètres du ciel tokyoïte, Sushi Shin by Miyakawa transpose l’excellence de l’Edomae sushi dans un écrin feutré. Issu de la maison triplement étoilée de Hokkaid?, le chef signe ici une expérience rare : un comptoir en cyprès vieux de 350 ans, une poignée de convives, des gestes millimétrés et des produits d’exception, entre mer froide du Nord et marché de Toyosu. L’instant se vit dans le silence et l’attention : un morceau d’oursin servi au creux de la main, une tranche de maquereau délicatement laquée, un riz tiède parfaitement calibré.
SIGNATURE
Perché dans les étages lumineux de l’hôtel, Signature rend hommage à la grande tradition culinaire française, tout en y insufflant une finesse contemporaine. Dans un décor élégant baigné de lumière le jour, ou ouvert sur les lumières de Tokyo la nuit, les assiettes se lisent comme des compositions délicates : vol-au-vent aux morilles et sabayon au vin jaune, pigeon en croûte de brioche rehaussé d’une sauce au vin rouge et prune japonaise, ou encore profiteroles aux notes de citron, noisette et poivre Batak. Le geste est maîtrisé, le rythme feutré, l’expérience inoubliable.
THE PIZZA BAR ON 38TH
Huit places seulement, un comptoir de marbre, un four à bois crépitant… Au Pizza Bar on 38th, chaque service est une performance. Sous vos yeux, le chef Daniele Cason compose huit variations omakase autour de la pizza, entre classiques italiens revisités et créations audacieuses. Sa pâte, issue d’un long travail de fermentation (48h, 80 % d’hydratation, 1 g de levure seulement), offre une légèreté saisissante. Le geste est précis, les saveurs franches : mozzarella di bufala fondante, basilic frais, huile d’olive délicate… Un moment suspendu, intime et spectaculaire, régulièrement classé parmi les meilleures pizzerias du monde.
K'SHIKI
Avec sa vue panoramique sur le mont Fuji et la skyline tokyoïte, K’shiki signe une version contemporaine et accessible de la cuisine italienne. Du matin au soir, l’adresse décline une carte généreuse où antipasti, pasta maison, risotti au citron rôti ou viandes lentement mijotées dialoguent avec fraîcheur et simplicité. À l’image du “stracotto” de joue de bœuf wagyu, tendre à souhait, ou des tagliatelles aux saveurs marines, relevées d’oursin et de crabe. Dans l’assiette comme dans l’atmosphère, tout ici invite à la détente — une table chaleureuse pour un déjeuner en famille, un dîner en douceur ou un tête-à-tête face au ciel.
TAPAS MOLECULAR BAR
Ici, chaque plat est un tableau, chaque bouchée une énigme. Au Tapas Molecular Bar, le chef Kento Ushikubo orchestre un dîner omakase à huit places seulement, où la cuisine devient performance sensorielle. Derrière le comptoir, il déconstruit les saveurs familières pour les réinventer sous forme de miniatures ludiques : un nuage de wagyu au caviar, un raviolo d’ormeau et de canard, un mochi au sucre wasanbon en guise d’adieu. L’expérience, entre art contemporain et laboratoire culinaire, se déploie comme une série de petits récits comestibles, servis avec des accords pointus — vins, cocktails ou mocktails — pensés pour accompagner l’imaginaire autant que le goût.
SENSE
Perché au 37e étage, Sense revisite la grande tradition cantonaise avec un raffinement à la hauteur de la vue. Sous la direction du chef Toshiyuki Nakama, les assiettes allient technicité et précision : soupe de poulet noir aux herbes, canard de Kyoto en deux services, ou encore barbecues laqués et fruits de mer sublimés par des sauces d’exception. Le week-end, les amateurs de dim sum retrouvent une carte saisonnière travaillée avec des ingrédients japonais. Dans un décor épuré face à la Skytree, le geste reste fidèle aux racines, mais la partition se joue sur un tempo contemporain.
VENTAGLIO
Inondé de lumière naturelle sous une verrière de 25 mètres, Ventaglio invite à un voyage gourmand entre les cultures. Derrière une cuisine ouverte, le chef compose une partition internationale raffinée, mêlant recettes d’Asie du Sud-Est, inspirations méditerranéennes et classiques revisités. Buffets généreux le week-end, plats à la carte en semaine, live stations, carving de bœuf aux parfums de citronnelle, desserts aux accents exotiques… chaque instant se veut à la fois festif et décontracté.
MANDARIN BAR
Sous les lumières de Tokyo, le Mandarin Bar cultive l’élégance discrète d’un refuge urbain à l’esprit japonais. Avec ses lignes sobres et sa vue spectaculaire sur la ville, le lieu se prête autant aux confidences qu’aux célébrations. À la carte, des cocktails signatures inspirés du quartier de Nihombashi – comme un martini infusé au thé maison ou un old fashioned au matcha – côtoient des créations saisonnières, des whiskys rares et une sélection pointue de sakés. En accompagnement, bouchées gastronomiques et douceurs à partager prolongent l’expérience avec justesse.
SUSHI SHIN
À quelques mètres du ciel tokyoïte, Sushi Shin by Miyakawa transpose l’excellence de l’Edomae sushi dans un écrin feutré. Issu de la maison triplement étoilée de Hokkaid?, le chef signe ici une expérience rare : un comptoir en cyprès vieux de 350 ans, une poignée de convives, des gestes millimétrés et des produits d’exception, entre mer froide du Nord et marché de Toyosu. L’instant se vit dans le silence et l’attention : un morceau d’oursin servi au creux de la main, une tranche de maquereau délicatement laquée, un riz tiède parfaitement calibré.
VOS AVANTAGES AVEC
Des réservations simplifiées pour les restaurants et expériences grâce à notre conciergerie dédiée.
Des avantages exclusifs et des tarifs négociés pour vous.
Des recommandations personnalisées pour découvrir les meilleures adresses locales.
La possibilité d’intégrer cet hôtel dans un itinéraire entièrement sur mesure.
Une assistance disponible 24h/24 et 7j/7 pour veiller au bon déroulement de votre voyage.
Des réservations simplifiées pour les restaurants et expériences grâce à notre conciergerie dédiée.
Des avantages exclusifs et des tarifs négociés pour vous.
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La possibilité d’intégrer cet hôtel dans un itinéraire entièrement sur mesure.
Une assistance disponible 24h/24 et 7j/7 pour veiller au bon déroulement de votre voyage.
BIEN-ÊTRE ET EXPÉRIENCES
À l'hôtel Mandarin Oriental, Tokyo, chaque instant se vit avec intensité, mais sans précipitation. Que ce soit dans la douceur d’un soin, la précision d’un plat ou la découverte d’une tradition ancestrale, l’expérience s’enracine dans l’attention au détail et l’art de prendre le temps.
UN SPA SUSPENDU ENTRE CIEL ET SILENCE
Au 37e étage de l'hôtel, le spa du Mandarin Oriental s’élève au-dessus de la ville comme un sanctuaire de calme et d’élégance. Soins holistiques inspirés des traditions asiatiques, suites de traitement baignées de lumière, vue dégagée sur Tokyo et les montagnes… tout ici invite à une déconnexion profonde. L’Art du Bain, signature du lieu, prolonge le rituel dans une atmosphère apaisée, entre chaleur enveloppante et gestes précis.
UN VOYAGE SENSORIEL À TRAVERS LA GASTRONOMIE
Derrière chaque porte, une expérience : sushi d’exception, cuisine française, pizzas omakase, tapas moléculaires, gastronomie cantonaise ou comfort food italienne… Le Mandarin Oriental, Tokyo rassemble des chefs de renom, des signatures culinaires affirmées et une exigence constante. Une véritable odyssée gastronomique, entre savoir-faire et créativité.
UN ACCÈS PRIVILÉGIÉ À LA CULTURE JAPONAISE
Grâce à sa conciergerie attentive et experte, l'hôtel Mandarin Oriental, Tokyo ouvre les portes d’un Japon à la fois confidentiel et captivant. Cérémonie du thé, atelier d’origami ou découverte de l’art du pliage du papier japonais ; immersion auprès de moines zen ou rencontre avec des artisans du quartier de Nihombashi ; visites privées de musées ou escapades sur les traces des samouraïs… Chaque expérience est pensée sur mesure, pour une rencontre intime avec la culture nippone.
POUR LES FAMILLES
À l'hôtel Mandarin Oriental, Tokyo, les familles trouvent un équilibre rare entre confort, découvertes et sérénité. Les chambres communicantes et l’attention portée aux plus jeunes assurent un séjour fluide et reposant, tandis que les menus enfants dans plusieurs restaurants permettent de partager les plaisirs de la table sans compromis. Côté activités, la conciergerie propose des expériences ludiques et culturelles adaptées : atelier d’origami, initiation à la cérémonie du thé, balade en pousse-pousse dans les ruelles du vieux Tokyo… Sans oublier l’afternoon tea revisité pour petits et grands gourmets. Ici, les enfants sont accueillis avec délicatesse, et les parents peuvent savourer la ville en toute quiétude, ensemble ou à tour de rôle.
POUR LES COUPLES
Adresse idéale pour une escapade à deux, le Mandarin Oriental, Tokyo mêle intimité et hauteur. Depuis leur chambre baignée de lumière, les couples peuvent contempler le Mont Fuji au réveil, avant de s’abandonner à un soin en duo au spa, suspendus au-dessus de la ville. En soirée, les dîners s’enchaînent au gré des envies : sushi d’exception, tapas expérimentaux ou pizza omakase servie à deux, au comptoir. Le reste du séjour s’égrène au fil de promenades dans Nihombashi, de dégustations de saké, ou d’expériences pensées sur mesure par la conciergerie : croisière privée sur la rivière Sumida, cérémonie du thé, concert intimiste… Un luxe discret, pour se retrouver dans la douceur.
POUR LES FAMILLES
À l'hôtel Mandarin Oriental, Tokyo, les familles trouvent un équilibre rare entre confort, découvertes et sérénité. Les chambres communicantes et l’attention portée aux plus jeunes assurent un séjour fluide et reposant, tandis que les menus enfants dans plusieurs restaurants permettent de partager les plaisirs de la table sans compromis. Côté activités, la conciergerie propose des expériences ludiques et culturelles adaptées : atelier d’origami, initiation à la cérémonie du thé, balade en pousse-pousse dans les ruelles du vieux Tokyo… Sans oublier l’afternoon tea revisité pour petits et grands gourmets. Ici, les enfants sont accueillis avec délicatesse, et les parents peuvent savourer la ville en toute quiétude, ensemble ou à tour de rôle.
POUR LES COUPLES
Adresse idéale pour une escapade à deux, le Mandarin Oriental, Tokyo mêle intimité et hauteur. Depuis leur chambre baignée de lumière, les couples peuvent contempler le Mont Fuji au réveil, avant de s’abandonner à un soin en duo au spa, suspendus au-dessus de la ville. En soirée, les dîners s’enchaînent au gré des envies : sushi d’exception, tapas expérimentaux ou pizza omakase servie à deux, au comptoir. Le reste du séjour s’égrène au fil de promenades dans Nihombashi, de dégustations de saké, ou d’expériences pensées sur mesure par la conciergerie : croisière privée sur la rivière Sumida, cérémonie du thé, concert intimiste… Un luxe discret, pour se retrouver dans la douceur.
NOUS AIMONS ASSOCIER CET HÔTEL À...
Nous aimons associer le Mandarin Oriental, Tokyo à ces lieux rares où le raffinement s’exprime dans le silence, la lumière, le geste juste. Véritable trait d’union entre l’héritage du Japon et son élégance contemporaine, cette adresse d’exception incarne une vision subtile du luxe : sensible, sur mesure, profondément enracinée dans la culture locale. Qu’il s’agisse d’un soin suspendu au-dessus de la ville, d’un dîner omakase servi au comptoir ou d’une cérémonie du thé orchestrée par la conciergerie, chaque instant y devient expérience.
Nous aimons associer le Mandarin Oriental, Tokyo à ces lieux rares où le raffinement s’exprime dans le silence, la lumière, le geste juste. Véritable trait d’union entre l’héritage du Japon et son élégance contemporaine, cette adresse d’exception incarne une vision subtile du luxe : sensible, sur mesure, profondément enracinée dans la culture locale. Qu’il s’agisse d’un soin suspendu au-dessus de la ville, d’un dîner omakase servi au comptoir ou d’une cérémonie du thé orchestrée par la conciergerie, chaque instant y devient expérience.
8 BONNES RAISONS DE PARTIR POUR UN VOYAGE SUR MESURE DE LUXE AVEC AMPLITUDES
Un expert dédié sur la destination
Des partenaires locaux engagés
Des écrins design confidentiels
Des expériences originales privées
Des besoins anticipés à chaque étape
De l’entretien initial au road-book
Une disponibilité d’écoute adaptée
Une logistique de qualité
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