Voyage Japon Séjour au Park Hyatt Tokyo

PARK HYATT TOKYO

Après une fermeture d’un an et demi, le Park Hyatt Tokyo rouvre ses portes en décembre 2025 ! Premier établissement Park Hyatt d’Asie, chef-d’œuvre perché dans le Shinjuku Park Tower imaginé par Kenzo Tange, il s’offre aujourd’hui une nouvelle lecture de son mythe : plus lumineuse, plus ouverte, mais toujours empreinte de la même retenue japonaise.Les 171 chambres et suites, repensées jusque dans leurs circulations, adoptent des matériaux naturels - bois, marbre, textiles tissés à la main - et un agencement fluide inspiré des bains japonais. Au sommet, le New York Grill & Bar retrouve son lustre iconique, tandis que Girandole by Alain Ducasse réinvente la brasserie parisienne à la japonaise, dans un décor de noyer et de marbre rouge. Le Peak Lounge & Bar, ceint d’un jardin de bambous sous verrière, accueille les couchers de soleil sur le mont Fuji.Symbole d’un luxe feutré, le Park Hyatt Tokyo entre ainsi dans une nouvelle ère : celle d’un classique revisité, fidèle à son âme d’origine mais tourné vers les trente prochaines années.

Nous avons sélectionné le Park Hyatt Tokyo pour...

Sa situation spectaculaire, dans les hauteurs de Shinjuku avec vue sur le mont Fuji
Ses suites sophistiquées, élégantes et apaisantes, repensées par Jouin Manku
Ses saveurs singulières, entre brasserie d’Alain Ducasse et New York Grill iconique
Son sanctuaire suspendu, spa et piscine panoramiques au-dessus de la ville

L'avis de notre artisan créateur Loane

Loane Travel Planner spécialiste Amérique du Nord, Europe du Sud, Japon & Corée du Sud

Je recommande le Park Hyatt Tokyo aux voyageurs en quête d’une adresse iconique et exclusive, rendue légendaire par le film "Lost in Translation". Installé dans les hauteurs de Shinjuku, l’hôtel offre un cadre feutré, des vues spectaculaires et une atmosphère intemporelle. Idéal pour un séjour haut de gamme en couple ou pour ceux qui souhaitent découvrir Tokyo sous son angle le plus sophistiqué.

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Séjour au Park Hyatt Tokyo

à partir de 4 950 € par pers.ttc par personne en formule petit-déjeuner

7 jours / 5 nuits - Vols + Hébergement

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LES CHAMBRES

Véritable icône perchée au sommet de Shinjuku Park Tower, le Park Hyatt Tokyo offre une collection de chambres et suites où le raffinement se fait discret, presque introspectif. Chacune d’elles illustre l’équilibre parfait entre esthétique japonaise et confort contemporain : lumière maîtrisée, matériaux nobles, lignes épurées et vues spectaculaires sur la ville ou le mont Fuji. Du cocon intimiste aux suites majestueuses, le séjour devient ici un art de vivre suspendu entre ciel et métropole.

POUR LES COUPLES : CITY VIEW

Situées entre le 42? et le 50? étage, les chambres City View du Park Hyatt Tokyo s’ouvrent sur un panorama urbain d’exception, embrassant les tours de Shinjuku jusqu’au mont Fuji par temps clair. Leur design intemporel, signé dans l’esprit résidentiel propre à l’hôtel, marie bois sombre, tissus nobles et œuvres d’art japonaises contemporaines. La salle de bain en marbre, dotée d’une baignoire profonde et d’une douche séparée, prolonge cette idée d’élégance discrète.

Équipements : Téléviseur 4K UHD, baignoire profonde, peignoirs et pantoufles, yukata japonais, sèche-cheveux, cafetière Nespresso et service à thé, minibar, coffre-fort, Wi-Fi haut débit

Capacité : 2 personnes

Surface : 45 à 50 m²

POUR UN SÉJOUR RAFFINÉ : DELUXE ROOM

Nichées dans les étages supérieurs, les chambres Deluxe se distinguent par leurs trois larges baies vitrées inondant l’espace de lumière. Les panoramas varient entre les toits de Tokyo et les lignes lointaines du mont Fuji, selon l’orientation. Le mobilier raffiné et les tons chauds traduisent une approche sobre du luxe, pensée dans l’esprit d’une résidence privée. La salle de bain, spacieuse, combine baignoire profonde et douche séparée pour prolonger la quiétude du lieu.

Équipements : Téléviseur 4K UHD, baignoire profonde, peignoirs et pantoufles, yukata japonais, sèche-cheveux, cafetière Nespresso et service à thé, minibar, coffre-fort, Wi-Fi haut débit

Capacité : 2 personnes

Surface : 55 m²

POUR UN MOMENT DE QUIÉTUDE : PREMIUM CORNER

Lovées à l’angle des étages supérieurs, les chambres Premium Corner profitent d’une double exposition baignée de lumière, offrant des perspectives croisées sur la ville et le mont Fuji. L’espace se déploie autour de quatre grandes fenêtres, dans une harmonie de matières nobles et de tons feutrés. La salle de bain, agrémentée d’une baignoire profonde ouverte sur le paysage, prolonge la sensation d’intimité suspendue au-dessus de Tokyo. Un cocon rare, où chaque ligne célèbre la sérénité et la vue.

Équipements : Téléviseur 4K UHD, baignoire profonde, peignoirs et pantoufles, yukata japonais, sèche-cheveux, cafetière Nespresso et service à thé, minibar, coffre-fort, Wi-Fi haut débit

Capacité : 2 personnes

Surface : 60 m²

POUR LES AMOUREUX DE VUES PANORAMIQUES : PREMIER ROOM

Aux angles les plus hauts de la tour, les chambres Premier ouvrent sur Tokyo comme sur un panorama sans fin. Le regard glisse d’un quartier à l’autre, jusqu’à deviner le mont Fuji lorsque le ciel est clair. L’espace, baigné de lumière, rappelle celui d’un appartement privé, sobrement meublé et parfaitement agencé. Les tons doux, les matières naturelles et la qualité du silence donnent à l’ensemble un caractère presque résidentiel. Dans la salle de bain, la vue se prolonge jusque dans la baignoire, pour un moment à part.

Équipements :

Capacité : 2 personnes

Surface : 65 m²

POUR UNE ESCAPADE DANS LES NUAGES : PARK SUITE

Perchées entre les 42? et 47? étages, les Park Suites semblent flotter entre ciel et ville. Le salon, largement ouvert sur les toits de Shinjuku, invite à ralentir le rythme, tandis qu’une salle à manger discrète permet de prolonger la soirée face aux lumières de Tokyo. Le décor, fait de bois sombre, de soie et de pierre claire, évoque l’esprit d’un appartement japonais contemporain. La salle de bain, baignée d’une lumière tamisée, prolonge cette sensation de paix suspendue.

Équipements : Téléviseur 4K UHD, baignoire profonde, peignoirs et pantoufles, yukata japonais, sèche-cheveux, cafetière Nespresso et service à thé, minibar, coffre-fort, Wi-Fi haut débit

Capacité : 2 personnes

Surface : 85 m²

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POUR UN CONFORT GRAND FORMAT : PARK DELUXE SUITE

Lovées entre les 42? et 45? étages, les Park Deluxe Suites s’imposent par leurs volumes généreux et leur agencement harmonieux entre salon, chambre et salle à manger. Les larges baies vitrées dévoilent un panorama changeant sur Tokyo ou le mont Fuji, selon l’orientation. Matériaux nobles, mobilier sur mesure et tonalités feutrées composent un décor à la fois sobre et magistral. Dans la salle de bain, baignoire profonde et douche séparée complètent cette expérience d’élégance intemporelle.

Équipements : Téléviseur 4K UHD, baignoire profonde, peignoirs et pantoufles, yukata japonais, sèche-cheveux, cafetière Nespresso et service à thé, minibar, coffre-fort, Wi-Fi haut débit

Capacité : 2 personnes

Surface : 95 m²

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POUR LES GRANDS ESPACES : PARK PREMIER SUITE

Tout en haut de la tour, les Park Premier Suites cultivent une impression d’espace rare. On y circule librement, d’un salon baigné de lumière à une salle à manger tournée vers le ciel, puis vers une chambre apaisée où le silence reprend ses droits. Les grandes fenêtres encadrent Tokyo comme une succession de tableaux, mouvants au gré de la journée. Dans la salle de bain, le marbre et la lumière composent un havre de calme, fidèle à l’élégance discrète du lieu.

Équipements : Téléviseur 4K UHD, baignoire profonde, peignoirs et pantoufles, yukata japonais, sèche-cheveux, cafetière Nespresso et service à thé, minibar, coffre-fort, Wi-Fi haut débit

Capacité : 2 personnes

Surface : 100 m²

POUR UN SÉJOUR D’EXCEPTION : AMBASSADOR SUITE

Située entre les 42? et 44? étages, l’Ambassador Suite illustre ce que le Park Hyatt Tokyo fait de mieux : de l’espace, de la clarté, et une forme d’équilibre presque méditatif. Passé le vestibule, le regard se pose sur un salon sobrement meublé, puis glisse vers la salle à manger et la chambre, toutes deux baignées de lumière. Au loin, Shinjuku s’étend, et le mont Fuji se devine certains matins. L’ensemble respire une élégance naturelle, sans emphase ni artifice.

Équipements : Téléviseur 4K UHD, baignoire profonde, peignoirs et pantoufles, yukata japonais, sèche-cheveux, cafetière Nespresso et service à thé, minibar, coffre-fort, Wi-Fi haut débit

Capacité : 2 personnes

Surface : 115 m²

POUR UNE EXPÉRIENCE ULTIME : TOKYO SUITE

Trônant seule au 50? étage, la Tokyo Suite incarne la quintessence du Park Hyatt Tokyo. Sur 220 m², elle déploie un salon monumental orné d’un piano à queue, une salle à manger pour huit convives et une chambre paisible tournée vers la ville. Marbre et bois clair y composent un dialogue raffiné entre sobriété japonaise et élégance contemporaine. La salle de bain, dotée d’une baignoire à jets et d’un sauna à brumisation, parachève cette expérience rare au sommet de Tokyo.

Équipements : Téléviseur 4K UHD, baignoire profonde, peignoirs et pantoufles, yukata japonais, sèche-cheveux, cafetière Nespresso et service à thé, minibar, coffre-fort, Wi-Fi haut débit

Capacité : 2 personnes

Surface : 220 m²

et aussi : City View - Deluxe Room - Premium Corner - Premier Room - Park Suite - Park Deluxe Suite - Park Premier Suite - Ambassador Suite - Tokyo Suite

RESTAURANTS ET BARS

Dans les hauteurs de Shinjuku, le Park Hyatt Tokyo réinvente la table d’hôtel en art de vivre. On y retrouve la même exigence que dans son hospitalité : justesse des saveurs, beauté du geste, sens du rythme et de la lumière. Du matin au soir, les espaces s’animent au gré des saisons, des lumières et des émotions. Ici, chaque repas devient une parenthèse, un moment suspendu où le temps s’étire et la ville s’efface.

NEW YORK BAR

À quelques pas du New York Grill, le New York Bar s’impose comme l’un des lieux les plus emblématiques de la capitale. Chaque soir, les notes de jazz accompagnent une vue vertigineuse sur les gratte-ciel de Shinjuku, dans un décor signé Valerio Adami, inspiré des légendaires salles new-yorkaises. La carte des cocktails marie classiques intemporels - martini, old fashioned - et créations maison comme le « Radio City » infusé au thé Earl Grey ou le cocktail « Lost in Translation », clin d’œil au film culte tourné ici, à base de saké et de liqueur de cerise. Côté saveurs, on se laisse tenter par des wagyu sliders, des frites dorées au gras de bœuf ou une pizza new-yorkaise, parfaits compagnons d’une soirée prolongée au sommet de Tokyo.

KOZUE

Au 40? étage du Park Hyatt Tokyo, Kozue propose une interprétation contemporaine du kaiseki, la forme la plus aboutie de la cuisine japonaise, fondée sur la saisonnalité et l’harmonie des saveurs. Chaque plat met en valeur les meilleurs produits du pays : un poisson grillé lentement sur un charbon japonais traditionnel, le binch?tan, qui révèle toute la pureté du produit ; un bouillon clair relevé de yuba (fine peau de soja) ; des légumes de montagne cueillis à maturité ou un riz cuit en donabe, pot en terre artisanal. Présentées dans une vaisselle raffinée - laques, porcelaines et grès -, ces compositions allient esthétique et justesse du goût. Le décor, ponctué de sculptures en bambou et de clichés abstraits de Mitsuko Miwa, s’ouvre sur les toits de Shinjuku et, par temps clair, sur le mont Fuji.

DELICATESSEN

Au rez-de-chaussée du Shinjuku Park Tower, le Delicatessen est l’adresse la plus décontractée du Park Hyatt Tokyo. Dans un décor lumineux ponctué d’œuvres colorées, on y retrouve le sens du détail propre à la maison, appliqué à une cuisine du quotidien soignée. Quiches dorées aux poireaux et au bacon, salades généreuses, pinsas romaines aux légumes grillés ou à la pancetta, croque-monsieur fondant et curry japonais parfumé composent une carte à la fois simple et gourmande. L’espace propose aussi une sélection de charcuteries, rillettes, fromages affinés et desserts maison - tarte au citron vert, brownie au chocolat ou tarte aux fraises selon la saison. À déguster sur place, à emporter ou à glisser dans un panier gourmand avant une balade dans Shinjuku.

GIRANDOLE BY ALAIN DUCASSE

Au 41? étage, Girandole by Alain Ducasse transpose à Tokyo l’esprit des grandes brasseries parisiennes, sous l’emblématique collage de 144 photographies noir et blanc de Vera Mercer. La carte privilégie des classiques exécutés avec légèreté : soupe à l’oignon gratinée, salade niçoise (ici avec thon snacké), pâté de campagne, saumon mariné, ou encore une soupe de poisson à la provençale. Le matin, place à un petit-déjeuner gourmet où cohabitent viennoiseries françaises et set japonais, avant une offre décontractée le midi et le soir fidèle à l’ADN brasserie.

THE PEAK LOUNGE & BAR

Sous une verrière spectaculaire au 41? étage du Park Hyatt Tokyo, The Peak Lounge & Bar offre un havre de quiétude au-dessus de la ville. En journée, on y savoure un afternoon tea de saison, servi sur chariots : mini sandwiches délicats, scones tièdes et pâtisseries raffinées accompagnés d’une sélection de thés japonais et internationaux. À la tombée du jour, l’espace se métamorphose en bar feutré, éclairé par des lanternes japonaises et rythmé par des performances acoustiques. Derrière le comptoir de marbre, les barmen préparent des cocktails inspirés des saveurs locales - yuzu, matcha, sakura - que l’on déguste face aux lumières de Shinjuku ou au mont Fuji lointain.

NEW YORK GRILL

Perché au 52? étage du Park Hyatt Tokyo, le New York Grill est une adresse iconique où gastronomie et panoramas se répondent. Dans une salle rythmée par le jazz live et habillée de fresques de Valerio Adami, on savoure l’une des meilleures sélections de viandes du Japon et des États-Unis : bœuf de Kobe, tendre filet de Sendai ou encore faux-filet d’Akagi, grillés à la perfection. La carte s’ouvre aussi sur des créations raffinées comme les coquilles Saint-Jacques d’Hokkaido juste snackées, le porc noir de Kagoshima relevé de chimichurri ou encore un velouté d’asperges escorté d’un œuf lentement confit. Les desserts, présentés en buffet, concluent l’expérience avec une générosité toute américaine.

VOS AVANTAGES AVEC

Une organisation simplifiée de vos restaurants et activités grâce à notre conciergerie dédiée.
Des offres exclusives et des tarifs avantageux spécialement négociés pour vous.
Des suggestions personnalisées afin de profiter des meilleures adresses locales.
La possibilité d’intégrer cet hôtel dans un voyage entièrement façonné sur mesure.
Une assistance disponible 24h/24 et 7j/7 pour vous accompagner à chaque étape.

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Une assistance disponible 24h/24 et 7j/7 pour vous accompagner à chaque étape.

BIEN-ÊTRE ET EXPÉRIENCES

Dans les hauteurs de Shinjuku, le Park Hyatt Tokyo cultive un rapport particulier au calme. Rien n’y est ostentatoire : la détente s’impose d’elle-même, dans la verticalité du lieu et le soin apporté à chaque espace. Le Club On The Park, la piscine et les salons invitent à déconnecter du tumulte d’en bas. Ici, le bien-être ne s’affiche pas, il se vit dans la continuité naturelle du séjour.

CLUB ON THE PARK, UN SANCTUAIRE SUSPENDU

Réparti sur deux étages, le Club On The Park est une bulle de sérénité au-dessus de Shinjuku. Bain de vapeur, sauna sec, jacuzzi, salles de soins et zones de relaxation y côtoient une lumière naturelle rare dans un spa urbain. Les traitements associent techniques occidentales et rituels japonais, dans une atmosphère feutrée où le temps semble suspendu.

PISCINE ET FITNESS PANORAMIQUES

Au 47? étage, la piscine chauffée de 20 mètres s’étire face à l’horizon, inondée de lumière par une verrière spectaculaire. Peu d’hôtels tokyoïtes peuvent se targuer d’un tel panorama : sur fond de gratte-ciel et, les jours clairs, du mont Fuji. À ses côtés, la salle de fitness offre un équipement haut de gamme et un cadre motivant, baigné dans la même clarté.

L'ART DE VIVRE AU-DESSUS DE LA VILLE

Au-delà du bien-être, le Park Hyatt Tokyo cultive une expérience sensorielle complète : savourer un cocktail au coucher du soleil depuis le Peak Bar, admirer les jeux de lumière de la ville depuis sa chambre, ou prolonger la détente par un thé japonais dans le Library Lounge. Chaque espace a été pensé pour apaiser, inspirer et reconnecter le voyageur à l’instant présent.

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POUR LES FAMILLES

Le Park Hyatt Tokyo accueille aussi les familles, invitées privilégiées de ce refuge perché au-dessus de Shinjuku. S’il ne dispose pas de chambre pour quatre personnes, certaines catégories peuvent être connectées afin de préserver à la fois l’espace et l’intimité de chacun. Les enfants s’émerveillent souvent devant les panoramas infinis sur la ville, visibles depuis les grandes baies vitrées. La piscine panoramique leur est accessible à certaines heures, et la conciergerie peut organiser des expériences sur mesure, du musée Ghibli aux jardins du Shinjuku Gyoen, jusqu’à Disneyland Tokyo. Dans les restaurants, dont Girandole, les menus s’adaptent aisément aux plus jeunes. Ici, le luxe se traduit avant tout par la sérénité partagée.

POUR LES COUPLES

Adresse mythique, le Park Hyatt Tokyo séduit les couples en quête d’intimité et de raffinement. Ses vues plongeantes sur Tokyo, son ambiance feutrée et la discrétion de son service en font une retraite idéale après une journée dans la capitale. Les dîners au New York Grill ou à Kozue, la piscine baignée de lumière et les soins du Club On The Park prolongent l’expérience dans un registre résolument sensoriel. Le soir, un cocktail au New York Bar face aux gratte-ciel illuminés clôt la journée dans une atmosphère à la fois cinématographique et romantique.

POUR LES FAMILLES

POUR LES COUPLES

NOUS AIMONS ASSOCIER CET HÔTEL À...

Nous aimons associer le Gate Hotel Kaminarimon by HULIC à ces adresses d'exception où le charme opère sans emphase, dans le détail d’un geste, d’un éclairage, d’un silence. D’autres lieux, ailleurs au Japon, cultivent cette même délicatesse : une attention discrète, une esthétique maîtrisée, une atmosphère sincèrement locale.