Hôtels de luxe en Colombie-Britannique : la sélection
DOSSIER DU MOIS #Novembre 2025 : L’appel de l’ouest Canadien. Vue infinie, air pur, tranquillité absolue. Un voyage en Colombie-Britannique, c’est avant tout une invitation à se reconnecter à l’essentiel, loin du tumulte citadin. Cette semaine, nos experts vous dévoilent les meilleurs hôtels de la Colombie Britannique, soigneusement sélectionnés pour vous. Que vous voyagiez en famille ou en duo, profitez d’un séjour sur mesure, conçu pour vous évader. Offrez-vous une halte au cœur d’une nature encore préservée pour apprécier le luxe simple du temps retrouvé. Notre conciergerie s’occupe de tout. Transferts privés, réservations sur demande, expériences inédites. Vous n’avez à vous soucier de rien ! Hors des sentiers battus, partez à la découverte des trésors cachés de la côte Ouest. Arpentez les fjords sauvages de la baie Desolation, explorez les forêts luxuriantes du Great Bear, ou partez en balade à la rencontre de la faune fascinante.
Où séjourner en Colombie-Britannique ? L’hôtel Clayoquot Wilderness Lodge sur l’île de Vancouver
Votre hôtel : La forêt de l’île de Vancouver se dévoile… Depuis l’une des 25 tentes en toile luxueusement aménagées, laissez-vous bercer par cette nature silencieuse. Cheminée chauffante, parquet en bois, mobilier raffiné… Chaque détail est pensé. Entre eaux cristallines et montagnes majestueuses, le Clayoquot Wilderness Lodge vous plonge dans l’âme sauvage du Canada. Accessible uniquement par bateau ou hydravion, il est l’un des rares hôtels récompensés par trois clés Michelin en Colombie-Britannique. Il se niche dans un écrin préservé, idéale pour une escapade romantique. Puis détendez-vous dans la bibliothèque, un livre à la main, et les reflets scintillants de l’eau à l’horizon…
Le restaurant : Commencez la journée avec un petit déjeuner gourmand, comme les œufs Bedwell accompagnés de crabe local. Le chef vous invite dans un voyage gustatif. Chaque jour, le menu se réinvente pour laisser place à l’inspiration… Fruits de mer pêchés au large, champignons sauvages, légumes bios du jardin… Le soir venu, place à la fête ! Le menu du dîner met à l’honneur les richesses du terroir. Puis montez sur le toit-terrasse de l’hôtel pour admirer le coucher du soleil. Un cocktail à la main, face à la nature grandiose de l’île de Vancouver…
Le coup de cœur Amplitudes : Aux abords de l’estran océanique de Clayoquot Sound, profitez du spa Healing Grounds. Laissez-vous tenter par un soin dans une tente au bord de l’eau. Massage aux pierres chaudes, bain à remous en cèdre, sauna brulant… À partager avec votre moitié. Pour les plus aventuriers, notre conciergerie organise une excursion en hélicoptère pour survoler le paysage sauvage et admirer le majestueux glacier Mount Mariner sous le coucher du soleil. En chemin, peut-être aurez-vous la chance d’apercevoir un ours noir… Une expérience inoubliable à n’en pas douter !
Sonora Resort : l’élégance 5 étoiles sur un île privée de la Colombie-Britannique
Votre hôtel : Niché au cœur d’une forêt luxuriante, le Sonora Resort est une destination d’exception pour un séjour intime et préservé. Il est l’un des rares hôtels situés sur une île privée en Colombie-Britannique et n’est accessible qu’en hydravion ou par bateau. Dans l’une des 88 chambres, profitez d’une vue imprenable sur l’océan et les montagnes. Équipements haut de gamme, mobilier chaleureux, atmosphère feutrée… Tout invite à la détente. Offrez-vous un bain chaud, moussant, face à la baie ou installez-vous près de la cheminée pour apprécier le silence retrouvé.
Le restaurant : Ici chaque assiette reflète l’essence de la Colombie-Britannique. Au petit matin, dégustez un granola fait maison, saumon fumé de la côte ou une pâtisserie fraîche avant de partir explorer la nature canadienne. À midi, savourez un pique-nique préparé par le chef, à emporter lors de vos excursions. Puis prenez place dans la salle à manger Tryee, où l’océan s’offre à perte de vue. Laissez-vous surprendre par un menu dégustation mêlant homard, crabe dormeur et coquilles Saint-Jacques… De quoi subjuguer vos papilles ! Nos Travel Designers anticipent et adaptent votre expérience selon vos restrictions alimentaires, avant même votre arrivée.
Le coup de cœur Amplitudes : Partez pour une excursion guidée d’observation de la faune où les otaries de Steller, les pygargues à tête blanche et parfois même les baleines animent les eaux ! Plus loin, les ours noirs pêchent au bord des rivières tandis que les phoques se prélassent sur les rochers. Pour prolonger l’aventure, nous vous recommandons la visite de grizzlis. Accompagné d’un guide expérimenté, arpentez la forêt sauvage en quête de ces géants discrets. Et pour clore la journée, détendez-vous au spa Island Currents pour prolonger la magie de cette terre conservée.
Quelle est la meilleure saison pour visiter la Colombie-Britannique ? Découvrez le luxe royal du Fairmont Empress à Victoria
Votre hôtel : Véritable joyau historique, le Fairmont Empress incarne le charme britannique à la canadienne. L’un des meilleurs hôtels de la Colombie-Britannique, inauguré en 1908, conjugue prestige et luxe. Avec ses 431 chambres et suites somptueusement décorées, cette demeure marie héritage victorien et confort contemporain. Nos experts vous recommandent particulièrement la chambre Signature offrant une vue panoramique sur la baie et les jardins du Parlement de Victoria. Parquets en chêne, moulures raffinées, arches gracieuses… Chaque détail évoque un art de vivre délicat : service attentionné, literie haut de gamme, salles de bains en marbre…
Les restaurants : Le restaurant Q at the Empress, entre boiseries, chandeliers et grands vitraux, rend hommage à la reine Victoria. Le chef y propose une cuisine locale, mettant à l’honneur les fruits de mer et les produits de saison. Homard poché, huîtres de la côte, saumon royal… Mais l’incontournable demeure le Tea Time de l’Impératrice. Laissez-vous séduire par un service à thé sur trois étages, accompagné de scones à la confiture de fraises, de pâtisseries moelleuses… Le tout s’accompagne d’un concert de piano live. Et pour les plus gourmands, un service de champagne vient sublimer cette expérience canadienne royale.
Le coup de cœur Amplitudes : Après une journée à flâner dans les rues de Victoria, le Fairmont Spa, reconnu parmi les meilleurs du Canada, vous ouvre ses portes. Enfilez votre peignoir moelleux et laissez-vous guider vers la piscine minérale intérieure. D’un côté, un bain à remous invite à la relaxation, de l’autre, une pataugeoire dédiée aux enfants. La salle de sport met à disposition tapis de course, appareils de musculation et poids libres. Après l’effort, un passage par le sauna permet d’éliminer les toxines du corps. Et pour parfaire ce moment, optez pour un massage aux huiles chaudes.
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Wickaninnish Inn Relais & Châteaux, un hôtel de luxe près de Tofino
Votre hôtel : Adresse confidentielle perchée entre l’océan et la forêt, le Wickaninnish Inn Relais & Châteaux, situé sur l’île de Vancouver, offre une intimité rare et un accès privilégié à la nature de la côte ouest. Séjournez dans l’une des 75 chambres au style contemporain, où chaque détail invite à la quiétude. Datant de 1997, cette demeure discrète ouvre ses portes aux voyageurs en quête de retraite spirituelle, d’évasion et de réflexion. Nos experts vous recommandent la chambre Deluxe, idéale pour une escapade nordique en famille, avec une vue imprenable sur la plage de Chesterman depuis votre balcon privé.
Les restaurants : Après votre balade matinale, faites une pause au Café Briftwood : chocolat chaud pour les enfants, viennoiseries fraîches pour les adultes. Plus loin, le restaurant de la Pointe, offrant une vue splendide sur la côte ouest. Le chef y propose un menu de saison en trois plats, ou, pour les plus curieux, une expérience en cinq assiettes… Et parce qu’après l’effort vient le réconfort, profitez du service en chambre pour déguster votre repas en toute tranquillité. En fin de journée, rendez-vous à l’On the Rocks Lounge pour siroter un cocktail rafraîchissant face à l’océan.
Le coup de cœur Amplitudes : Nos experts recommandent cette adresse, idéale pour un séjour en famille. Après tout, la nature se savoure à tout âge ! Laissez-vous tenter par une leçon de surf en famille. Votre instructeur certifié vous aidera à naviguer sur les vagues ! Après cette activité énergisante, embarquez pour une excursion en bateau et partez à la rencontre de la faune marine. Peut-être aurez-vous la chance de croiser une baleine majestueuse, en pleine liberté. Pendant que les enfants s’adonnent à leurs activités, offrez-vous un moment de sérénité au spa Ancient Cedars.
Un musée à ciel ouvert au Canada ? L’EXchange Hôtel à Vancouver
Votre hôtel : Situé à seulement 10 minutes du centre-ville, l’EXchange Hotel Vancouver offre un accès direct au cœur de Vancouver. Un des hôtels emblématique de la Colombie-Britannique, installé dans l’ancien siège de la Bourse de Vancouver, est un véritable écrin historique. Dès l’entrée du hall, laissez-vous surprendre par des œuvres d’art majestueuses, qui transforment votre arrivée en une expérience presque muséale. Chaque chambre a été pensée pour votre confort : literie haut de gamme, produits de bain L’Occitane et finitions raffinées… Pour une expérience encore plus exclusive, le Dividend Floor propose des services premium : petit-déjeuner gourmet, découverte de vins et fromages du terroir, et équipements haut de gamme pour un séjour 5 étoiles.
Les restaurants : L’Hydra Estiatorio vous invite à un véritable voyage en Grèce au cœur de centre-ville de Vancouver. Profitez de cette parenthèse pour découvrir des vins grecs audacieux et savourer une cuisine méditerranéenne raffinée : poulpe grillé, salade grecque authentique, côtelettes d’agneau parfumées aux herbes… Le tout dans un espace vitré offrant une vue panoramique sur la ville. Puis, pour un moment prolonger cette expérience gourmande, installez-vous à l’Hydra Wine Bar autour d’un apéritif convivial et d’un verre de Cabernet Sauvignon.
Le coup de cœur Amplitudes : Véritable écrin culturel, l’hôtel vous convie à un voyage artistique à travers l’Europe, avec des œuvres venues d’Italie, de France ou du Royaume-Uni. Certaines pièces proviennent de Saatchi Art, basé à Los Angeles, dans un style art déco. Laissez-vous guider, entre photographies et œuvres magistrales, pour une immersion culturelle unique dès votre arrivée. Cet hôtel est également un lieu chargé d’histoire, reflétant son évolution parmi les époques. Notre conciergerie vous organise une visite en français accompagné d’un guide pour découvrir toutes ces créations.
Quel est le meilleur mois pour visiter la Colombie-Britannique avec Amplitudes ?
Chez Amplitudes, votre bonheur fait le nôtre. Nos créateurs de voyages testent et sélectionnent chaque adresse pour vous offrir un séjour unique en Colombie-Britannique. Découvrez la côte ouest du Canada, une des rares destinations à apprécier tout au long de l’année, à travers une aventure façonnée sur mesure pour vous. Que vous rêviez d’une escapade hivernale sous un ciel enneigé ou d’un voyage estival sous un soleil éclatant, nous nous occupons de tout. Notre conciergerie anticipe chaque détail : réservations des vols, hébergements prisés et expériences inédites. En famille, profitez d’un séjour pour resserrer les liens ; en amoureux, laissez-vous tenter par une halte détente dans les eaux chaudes de votre spa privé. Une nuit sous une tente aux abords d’une forêt intime, une excursion en bateau à la rencontre des baleines… Votre rêve d’évasion 5* ne s’arrête jamais avec Amplitudes.
Crédits photos : Clayoquot Wilderness Lodge / Sonora Resort / Fairmont Empress Victoria / Wickaninnish Inn Relais & Châteaux / EXchange Hotel Vancouver
