Circuit Géorgie : Terroir et traditions géorgiennes
Certains voyageurs nous racontent avoir partagé des vins ambrés uniques au monde chez des vignerons passionnés, et d’autres, avoir gravi des sommets dominant des vallées d'une immensité irréelle... Un vent de magie souffle sur ce circuit en Géorgie de 12 jours, paradis à la fois sauvage et secret ! Pour vous rendre jusqu’à ce pays de cocagne, le chemin traverse des décors grandioses, des vignes ondulantes de l'Est aux mystérieuses cités rupestres. Un circuit culinaire en Géorgie taillé sur mesure pour les épicuriens et les amoureux des grands espaces en quête d'authenticité.
- Une immersion gastronomique quotidienne pour maîtriser les rituels et les saveurs du terroir.
- Une sérénité totale grâce à votre duo guide et chauffeur privés tout du long.
- Une évasion spectaculaire entre les pics du Caucase et les vallées viticoles d'Alazani.
- Une exploration des trésors millénaires, des cités troglodytes aux monastères classés par l'UNESCO.
France
Tbilissi
Gamarjoba ! Bienvenue à Tbilissi, point de départ de votre circuit en Géorgie de 12 jours. Dès votre atterrissage, l'hospitalité caucasienne donne le ton. Votre chauffeur vous attend pour rejoindre le centre-ville. Derrière la vitre, la capitale dévoile son fascinant grand écart : l'audace du pont de la Paix en verre contraste déjà avec les dômes en briques des bains sulfureux d'Abanotubani. Posez vos valises à l'hôtel et prenez une grande inspiration. Dans les ruelles, l'air embaume déjà le pain shotis puri tout chaud. L'aventure commence.
Tbilissi
Plongez dans le labyrinthe de la vieille ville de Tbilissi ! Levez les yeux vers les célèbres balcons en bois dentelé, puis survolez la capitale en téléphérique. Depuis la forteresse de Narikala, le panorama sur la cité est saisissant. À midi, immersion chez l'habitant pour une étape incontournable de votre circuit culinaire en Géorgie. Mettez la main à la pâte pour confectionner les traditionnels badrijani nigvzit (aubergines aux noix) et l'emblématique khachapuri adjarien, cette irrésistible barque de pain et de fromage fondant. Trinquez avec un vin géorgien authentique.
Tbilissi / Akhmeta / Pankisi Gorge / Telavi
Cap sur le spectaculaire col de Gombori ! Première halte au monastère d’Alaverdi, où les moines veillent sur les secrets viticoles géorgiens. Pénétrez ensuite dans les gorges de Pankisi. Chez la communauté kist (d'origine tchétchène), savourez leurs raviolis traditionnels et une étonnante bière sans alcool. L’après-midi, un artisan vous dévoile le façonnage complexe des qvevri, ces mythiques jarres en argile classées par l’UNESCO. Le final ? Une nuit en château sublimée par la dégustation d'un chacha exceptionnel, vieilli à la truffe géorgienne.
Telavi / Tsinandali / Sighnaghi / Telavi
Matinée princière au domaine de Tsinandali. Flânez dans les jardins romantiques du duc Chavchavadze. En route pour Sighnaghi ! Cette cité du XVIIIe siècle fascine par ses interminables remparts. Depuis les tours, la vue sur la vallée de l'Alazani et les cimes du Caucase est vertigineuse. L'après-midi, atelier gourmand chez l'habitant. Confectionnez vos propres churchkhela et plaquez le pain shoti sur les parois brûlantes du four traditionnel en argile, le toné. Contraste parfait en bouche : fromage ultra-salé et vin maison !
Telavi / Tianeti / Doucheti / Stephantsminda
Cap sur la vertigineuse Route militaire géorgienne ! Après le monastère de Shuamta, halte "slow food" à Aragvispiri. Pour sublimer ce circuit culinaire en Géorgie, initiez-vous au pliage des khinkali : la tradition exige d'en siroter le bouillon brûlant avant la première bouchée. Osez ensuite le dambalkhacho, ce rarissime fromage montagnard affiné sous terre. L’après-midi, choc visuel au-dessus des eaux émeraude de Zhinvali. La forteresse d’Ananuri dévoile une architecture ecclésiastique fascinante : approchez-vous pour déchiffrer ses façades, minutieusement ciselées de croix, d'archanges et d'arbres de vie.
Stephansminda / Guerguéti / Stephantsminda
Enfilez vos chaussures ! Depuis Stepantsminda, une belle marche d'environ 3h aller-retour vous hisse vers la célèbre église de la Trinité de Guerguéti. Au-delà des bouleaux, la récompense éclate : le majestueux mont Kazbek et ses 5 054 mètres de glaces éternelles. Après un déjeuner libre, place à la création. Chez un artisan feutrier, maniez la laine brute aux pigments naturels. Réchauffez-vous ensuite avec une infusion de rhododendron caucasien, mariée aux étonnantes muraba, ces confitures géorgiennes traditionnelles à la noix verte ou à la pastèque.
Stephantsminda / Mtskheta / Koutaïssi
Cap à l'ouest ! Halte à Mtskheta, berceau spirituel géorgien. Depuis le monastère perché de Jvari, admirez la spectaculaire confluence des rivières Aragvi et Mtkvari. En contrebas, la cathédrale de Svetitskhoveli déploie ses façades en tuf vert : la légende raconte qu'elle abrite la tunique du Christ ! L'après-midi, plongez dans le mythe à Koutaïssi. Vous voici dans l'antique royaume de Colchide. Flânez le long du fleuve Rioni : c'est ici même, en filtrant les pépites avec des peaux de moutons, qu'est née la légende de la Toison d'Or !
Koutaïssi / Tchiatoura / Katskhi / Borjomi
Difficile d'imaginer un circuit culinaire en Géorgie sans une halte au « marché vert » de Koutaïssi, labyrinthe d'épices et de fromages iméréthiens. Après la cathédrale de Bagrati, place à l'insolite : Chiatura. Cette cité minière fascine par son ambiance soviétique et ses téléphériques. Le vertige continue au piton de Katskhi, monolithe calcaire de 40 mètres coiffé d'un ermitage inaccessible. Clôturez par un déjeuner vigneron. L'astuce d'expert : ici, le vin d'Imérétie fermente sans les rafles (tiges). Le résultat ? Un cru ambré plus léger qu'en Kakhétie !
Borjomi / Akhaltsikhe / Chobareti / Vardzia
Cap au sud, vers le Samtskhé-Djavakhétie ! Au parc de Borjomi, goûtez l'eau minérale volcanique, naturellement tiède et salée, jaillissant de sa source historique. Plongez ensuite dans l'histoire impériale à Akhaltsikhe. La vertigineuse forteresse ottomane de Rabati est un labyrinthe où mosquée, synagogue et église s'entremêlent. À midi, halte à Chobareti pour une double rareté : l'étonnant fromage tenili (des fils affinés en pot) et le khachapuri meskhète, unique au pays pour sa pâte feuilletée ultra-croustillante. Retour vers Tbilissi.
Vardzia
Longez la vallée du Mtkvari jusqu'à l'imposante forteresse de Khertvisi. À midi, pause locavore dans une ferme aquacole familiale pour savourer d'exquises truites élevées sur place. L'après-midi, partez à l'assaut de Vardzia ! Cette vertigineuse cité rupestre du XIIe siècle abritait jadis 50 000 âmes. Explorez ce dédale de passages secrets et d'anciens celliers (marani). L'église dévoile un trésor inestimable : la fresque de l'emblématique Tamar, l'unique femme couronnée « roi » de Géorgie. Quittez enfin ce chef-d'œuvre par d'obscurs tunnels médiévaux.
Vardzia
Retour vers Tbilissi par les routes du Petit Caucase. Le décor change radicalement : on traverse les hauts plateaux volcaniques de Tsalka, immenses et dépouillés, parsemés de lacs d'altitude et de bergers. Au bord du lac Paravani, petite halte au monastère de Poka. La surprise ? Les nonnes y fabriquent d'excellents chocolats artisanaux ! Autre curiosité avant l'arrivée : le village d'Asureti. Avec ses vieilles maisons à colombages, on se croirait soudain téléporté dans la campagne allemande du XIXe siècle.
Tbilissi
France
Profitez d'un ultime petit-déjeuner géorgien, pour clore en beauté votre circuit en Géorgie de 12 jours, avant de refermer vos valises. Votre guide vous escortera jusqu'à l'aéroport de Tbilissi. Il est temps de prononcer un dernier nakhvamdis (au revoir) au Caucase. Bon vol retour !
nos prix comprennent
- Le transport aérien international Paris/Tblissi à l'aller et au retour sur vols Air France en classe économique (possibilité d'upgrade en classe Premium, Business ou First, en supplément)
- Les taxes d'aéroport, de sécurité, de carburant et de solidarité obligatoires (110 € par personne données à titre indicatif et révisables)
- L'assistance aérienne Amplitudes 24 h/24 en cas d'urgences ;
- L’hébergement pour 11 nuits en chambre double en hôtel de catégorie supérieure
- La présence d’un guide francophone sur l'ensemble de l'itinéraire
- La présence d'un chauffeur privatif sur l'ensemble de l'itinéraire
- Les activités telles que mentionnées sur le programme
- Les petits déjeuners, ainsi que les déjeuners et dîners tels que mentionnés sur le programme
- Le carnet de voyage numérique personnalisé
nos prix ne comprennent pas
- Les boissons, pourboires et dépenses personnelles
- Les assurances Annulation, Interruption de séjour, Responsabilité civile individuelle et Multirisques bagages que nous vous proposons lors de votre réservation
- Les repas non mentionnés
- Toutes les prestations non-mentionnées dans la rubrique notre prix comprend
CIRCUITS INDIVIDUELS AVEC CHAUFFEUR
Formule idéale pour voyager en couple, en famille ou entre amis, nos circuits individuels sur mesure avec chauffeurs et guides privatifs facilitent la découverte d’un pays ou d’une région en toute liberté, tout en bénéficiant de la sécurité d’une organisation personnalisée. Nous pouvons naturellement adapter nos itinéraires à vos aspirations et vous avez la liberté du choix de vos dates de départ. Nos circuits permettent toujours à nos guides et chauffeurs d’organiser avec vous, dans le cadre d’étapes pré réservées, les journées au cours desquelles ils vous feront partager leur passion pour leur pays.
Les exemples de prix de notre formule “Circuit individuel” comprennent toujours : - Le transport aérien international au départ de Paris et/ou province : Nous vous proposons de voyager aux dates de votre choix, nous réservons vos billets d’avion sur vols réguliers (sauf Algérie et Mali vols charters) à bord de la compagnie et dans la classe de réservation indiquées.
- Les taxes d’aéroports : A titre indicatif nous vous en indiquons le montant, calculé au jour d’édition de cette brochure. Le montant des taxes d’aéroports reste un élément variable.
- Les vols intérieurs, taxes d’aéroport incluses : Afin de faciliter la découverte et d’éviter des parcours parfois fastidieux, nos circuits individuels incluent très souvent un ou plusieurs vols intérieurs.
- La mise à votre disposition d’un véhicule avec chauffeur : Nous réservons un véhicule adapté à votre itinéraire et à votre famille ou petit groupe d’amis : berline, minibus ou 4 X 4, climatisé ou non. Ce véhicule est toujours conduit par un chauffeur expérimenté à votre disposition. Le carburant, les diverses taxes et péages sont toujours inclus. Dans quelques régions très reculées (Patagonie, Amazonie…), nous sommes amenés à vous proposer des excursions non privatives. Ceci reste exceptionnel dans nos programmes.
Nous restons à l’écoute de vos demandes spécifiques : véhicule de grande capacité, véhicule de luxe, etc., que nous nous efforcerons de satisfaire.
- Les transports mentionnés sur nos programmes : Certains de nos itinéraires vous proposent des trajets en train, bus de ligne, bateau. Leurs coûts, y compris les éventuelles taxes, sont toujours inclus.
- Les guides et accompagnateurs mentionnés : Dans certains pays, les guides francophones sont rares et disponibles uniquement avec supplément.
- L’hébergement et les taxes hôtelières locales : Toutes les nuits sur place sont toujours incluses. Leur nombre figure en haut de page. Les horaires des vols internationaux imposent très souvent une ou deux nuits en vol.
Nos exemples de prix sont calculés sur la base de notre sélection d’hôtels de catégorie standard.
Nos tarifs sont calculés en chambre double (occupée par 2 personnes) pour les bases 2/4/6/8 participants, en chambre triple (occupée par 3 personnes) pour la base 3 participants, et en chambres doubles et triples pour les bases 5/7/9 ; sauf mention contraire. Pour de très nombreux hôtels une chambre triple est une chambre double avec un lit d’appoint, ce qui convient pour un enfant ou jeune adulte. Pour plus de confort, nous vous conseillons de réserver une chambre individuelle.
- Les repas : Les repas inclus dans nos circuits sont indiqués sur chaque programme selon le code suivant : (b) = petit déjeuner (breakfast), (l) = déjeuner (lunch), (d) = dîner, (pc) = pension complète, (ai) = All inclusive (Formule tout inclus).
- Les entrées sur les sites mentionnées dans nos programmes.
- L’assurance assistance voyages.
Les prix de notre formule ”Circuit individuel” ne comprennent jamais : - Les prestations non mentionnées dans nos programmes. - Les éventuelles taxes de sortie à acquitter sur place et les frais de visa éventuels. Reportez-vous à nos pages “Informations Pratiques”. - Les boissons, pourboires et dépenses personnelles. - Les assurances annulation, interruption de séjour, responsabilité civile individuelle et multirisques bagages. – Enfant (de 2 à 11 ans) : Il est d’usage qu’ils bénéficient d’une réduction à bord des compagnies aériennes régulières, très rarement à bord des compagnies charter. Ils peuvent également bénéficier d’une réduction sur les prestations hôtelières s’ils partagent la chambre de deux adultes ainsi que sur d’autres prestations (droits d’entrée, repas, etc...). Nous vous remercions de nous communiquer l’âge des enfants voyageant avec vous, afin de pouvoir vous proposer le meilleur tarif qui leur est applicable.
BIEN SE COMPRENDRE
> PRIX
La base minimale de calcul de nos prix de circuits individuels et de séjours est de 2 personnes. Ainsi nous devrons établir un devis spécifique pour toute personne voyageant seule. Le supplément pour loger en chambre individuelle concerne un voyage d’au moins deux participants. Nos prix sont établis sur la base des hôtels et des compagnies aériennes mentionnés (dans la catégorie de chambre et la classe de réservation correspondantes). En cas de non disponibilité dans ces catégories ou classes de réservation, nos conseillers vous proposeront une autre catégorie ou classe de réservation, un autre hôtel ou une autre compagnie aérienne, parfois avec supplément. Après réservation et versement d’un acompte, AMPLITUDES garantit votre prix d’achat qui est ferme et définitif (hors taxes d’aéroports, voir ci-contre) quelle que soit la hausse de la devise de paiement des prestations.
> COMPAGNIES AERIENNES
- Les tarifs que nous vous proposons dans chaque exemple de prix correspondent à un transport en classe économique avec la compagnie aérienne et dans la classe de réservation indiquée. En cas de non disponibilité dans ces classes de réservation, nos conseillers vous proposeront une autre classe de réservation ou une autre compagnie, parfois avec supplément. AMPLITUDES peut également vous proposer des tarifs très compétitifs si vous souhaitez voyager en classe affaire ou en première classe. Les compagnies régulières passent entres elles des accords de partage de code (codeshare) consistant à commercialiser sous leur propre nom un vol, alors que celui-ci est opéré par une compagnie partenaire. Ainsi, un même vol peut avoir plusieurs numéros. De ce fait, vous pouvez être amené à voyager sur une compagnie différente de celle réservée. Ces partages de code concernent de grandes compagnies offrant usuellement des services équivalents.
- Taxes d’aéroports
Les taxes nationales et internationales d’aéroports payables en France sont incluses dans le prix de nos forfaits ; leur montant vous est communiqué à titre indicatif. Toutefois, le montant de ces taxes est sujet à modification, en fonction des règlements en vigueur, jusqu’au jour de l’émission des titres de transport.
- Taxes locales
Nous vous informons que sur certaines destinations, il vous sera demandé de régler sur place une taxe appelée “taxe de sortie du territoire”. Cette taxe ne peut être prépayée lors de la réservation. Nous vous invitons à vous renseigner auprès de nos conseillers sur le montant qui pourra vous être applicable.
- Franchise bagages
Nous vous informons que chaque compagnie aérienne applique des franchises bagages dont le poids maximum diffère en fonction des vols. Nous vous invitons à vous renseigner auprès de nos conseillers, avant votre départ, sur la franchise bagage qui vous sera applicable sur les vols que vous allez emprunter. Nous vous informons que les compagnies aériennes facturent systématiquement une surtaxe en cas de dépassement de la franchise bagages.
> HEBERGEMENT
Le nombre d’étoiles mentionné correspond par équivalence à la catégorie officielle de l’établissement dans son pays. Pour vous aider dans votre choix, nous vous proposons dans nos tableaux de prix la classification suivante :
• Bungalow : en milieu naturel, ces hébergements très simples ne fournissent pas de draps et proposent des salles de bain communes et extérieures.
• Bed & Breakfast : en général chez l’habitant, ces hébergements très conviviaux offrent en général un confort modeste et propre.
• Catégorie 2* : hôtel confortable mais simple, disposant toujours d’une salle de bain.
• Catégorie 3* : hôtel de bon confort garantissant une qualité de service et des équipements de bon niveau.
• Catégorie 4* : hôtel de très bon confort offrant des services et des équipements haut de gamme.
• Catégorie 5* / Luxe : hôtel qui, par sa situation, sa décoration, son style et l’excellence de son service répond aux normes internationales les plus exigeantes.
> REPAS
Les repas inclus dans nos programmes sont indiqués sur chaque programme selon le code suivant : (b) = petit déjeuner (breakfast), (l) = déjeuner (lunch), (d) = dîner, (ai) = All inclusive (Formule tout inclus). Sur un même programme, le nombre de repas proposés peut différer d’un jour à l’autre en fonction de l’organisation des journées.
> INFORMATIONS PRATIQUES
Nous vous communiquons dans la Rubrique Informations Pratiques un certain nombre d’informations concernant les formalités administratives et sanitaires à accomplir avant votre départ. Ces informations vous sont données à titre indicatif, sont applicables aux ressortissants français et sont susceptibles de modifications sans préavis de notre part.
> CONDITIONS DE VOYAGE ET DE SANTE
Dans un grand nombre de voyages figurant dans ce catalogue, nous vous emmenons à la découverte de zones isolées dans des conditions qui peuvent parfois être difficiles (routes en mauvais état, pistes sahariennes et de montagne, véhicules moyennement ou peu confortables, hébergement et bivouac au confort sommaire, effets de l’altitude). Nous vous recommandons de lire attentivement nos descriptifs et de déterminer votre aptitude à participer à l’un de nos voyages. Pour certains d’entre eux, nos conseillers peuvent être amenés à vous demander un certificat médical d’aptitude.
> ASSURANCE
Tous les voyages figurant dans cette brochure incluent une assurance assistance rapatriement souscrite auprès de la compagnie AXA. Les assurances annulation, multirisques bagages, interruption de séjour et responsabilité civile à l’étranger ne sont pas obligatoires, toutefois nous vous conseillons vivement d’y souscrire, y compris en complément de celles proposées par vos cartes de crédit.
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Une logistique de qualité
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