Un voyage à Izumo, sur la côte ouest d’Honshu, c’est suivre la voie des Dieux. Cette petite ville de la préfecture de Shimane accueille l’Izumo-taisha, le plus vieux sanctuaire shinto du Japon, gardé par un majestueux torii de pierre. Ici, est vénérée Okuninushi-no-mikoto, divinité créatrice de l’archipel. Une invitation à la flânerie dans un cadre sublime. En sortant, arpentez la discrète rue Shake Dori, bordée par la résidence Kitajima et par le sanctuaire Inochi-nushi et son arbre millénaire. Un voyage à Izumo sur mesure, c’est aussi suivre la voie des eaux. La magnifique plage Inasa no Hama et son petit sanctuaire voué à la déesse Benzaiten. Le cap Hinomisaki, porté par les embruns et les écumes de la mer du Japon. Du haut de son phare, le plus haut du pays, un panorama d’azur… À perte de vue ! Et puis, Izumo est célèbre pour les soba, ces pâtes de sarrasin que l’on déguste, ici, dans un style unique appelé warigo soba, où les nouilles sont empilées dans des boîtes en laque superposées. Notre plus ? Apprendre à les faire lors d’un atelier de cuisine organisé par notre service conciergerie.
Voyage A Izumo sur mesure
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